- 观点1： 母亲牛肉酱和菇小爽香菇酱相比哪个做菜选择更广？
你好！香菇牛肉酱是最佳选择。荤素搭配里边儿的营养更丰富。牛肉借助了香菇的鲜味儿。味道和层次感更加丰富。营养上也比较平衡。牛肉里边的氨基酸。和香菇里边的呈核苷酸。两者混合到一起。既能提鲜，又能平衡人体之间的营养。
21世纪健康营养才是最关键。
其实在家里自己做也比较方便。另外自己做的比较放心，像商店卖的里边儿都有防腐剂之类的。还有的地方掺了很多的假。
原料牛肉，香菇，小米辣。老干妈，酱油，豆瓣酱。洋葱。胡椒粉，鸡粉。大蒜，鲜香茹
将买回来的牛肉清洗干净。切成小丁。洋葱切成丁。小米辣切碎。蒜末切碎。
鲜香菇洗干净切碎。
炒锅上火放入大量的油。先下洋葱炒至金黄变煸出味道。然后下路牛肉小火煸炒。牛肉水汽便干。冒油的时候，下入蒜末。炒香后加入豆瓣酱。继续煸炒出红油。然后下一瓶老干妈。小火炒至水汽干。然后下大量的小米辣。和切好的香菇末。炒制味道香浓的时候加入少许的鸡粉。和胡椒粉。
然后让他自己冷却。凉了之后可以放在瓶子里面让他保存。使用起来比较方便，旅游旅行均可携带。 - 观点2： 个人认为是母亲牛肉酱
- 观点3： 两者都可以做菜，个人觉得是香菇酱的做菜范围更广，牛肉酱的话和蔬菜一起炒好像不太合适，会破坏蔬菜比较清爽的口感。家里可以都备着。一瓶菇小爽香菇酱，用来炒菜居多，另一瓶母亲牛肉酱，拌饭拌面居多。
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- 母亲牛肉酱和菇小爽香菇酱相比哪个做菜选择更广？你好！香菇牛肉酱是最佳选择。荤素搭配里边儿的营养更丰富。牛肉借助了香菇的鲜味儿。味道和层次感更加丰富。营养上也比较平衡。牛肉里边的氨基酸。和香菇里边的呈核苷酸。两者混合到一起。既能提鲜，又能平衡人体之间的营养。21世纪健康营养才是最关键。其实...
- 扩展阅读2： 求菇小爽香菇酱的做菜菜谱
- 香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。中文名 香菇酱 主要原料 香菇，豆酱，芝麻，白糖 是否含防腐剂 否 主要营养成分 蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠 主要食用功效 开胃，拌饭拌面炒菜等 快速 导航 菜品特色一般用途做法注意事项香菇简介营养价值 基本定义 联合国粮油会...
- 扩展阅读3： 求菇小爽香菇酱的做菜菜谱?
- 这道香菇酱烧豆腐，豆腐非常入味，香菇酱本身就比较咸，所以不用再加其他调料，家里的日常菜式，随意搭配，有肉有菜有豆腐，味道咸鲜，今天我们就给大家分享一下香菇酱烧豆腐的做法，非常简单，一看就会