- 观点1： 满意答案 好评率：57%
1.豆角（可以同土豆一起炖）；
2.菜花（我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花，这样比一般的番茄酱要甜一些，颜色也好看）；
3.圆白菜（切丝放些虾米皮）；
4.香菇（黑的、圆的那种）；
5.茄子（还是不爱吃，我做的时候放些糖，不放醋）；
6.豌豆（巨爱吃，放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟，但季节性比较强）；
7.芹菜（一般是小西芹，比较嫩，用点豆腐干炒很好吃）；
8.土豆（可以同肉一起炖，也可以切丝放花椒油炒，味道好，但得把花椒捞出来，我女儿和老公都不爱吃花椒）；
9.洋葱（一般比较甜，可以放鸡蛋炒）；
10.木耳（超市有卖盒装的小包装，想吃时泡一天，用肉和鸡蛋炒）
当然了，这只是我女儿爱吃的东西，你可以看看你孩子能吃什么。
炒菜的肉我一般买里脊肉，没有筋，都是瘦肉，孩子也爱吃。每次买了切成小块，用小塑料袋装好放冰箱冷冻，用时拿一块。
也可经常给孩子包饺子和包子，这样菜和肉都吃了。我们经常是每周包一次，孩子也爱吃。
儿童营养食谱三款
此菜营养丰富全面，婴儿食用能获得全面而合理的营养素，有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。
原料： 鸡蛋1个，海米末3克，番茄酱（或鲜番茄）12克，菠菜末12克，香油、水淀粉、盐各少许。
制作： 1、将鸡蛋磕入碗内，加盐和100克温开水搅匀待用。
2、锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋碗放入屉内，上钢蒸15分钟，成豆腐脑状，待用。
3、炒锅内放入清水250克，水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、盐少许，菜熟，用水淀粉勾芡，淋上香油，即成。吃时将菜汁浇在蛋羹上。
4、注意蛋液要加凉开水或温水，不能加凉水；勾芡不能太稠。
蛋 卷
一、原料及份量：
瘦肉五钱、鸡蛋五钱、土豆五钱、白萝卜一两、红萝卜一钱、韭菜一钱、葱二钱、生粉二钱、油一钱。
二、营养量：
蛋白质10.3克、脂肪15.355克、碳水化合物17.12克、热量253.5千卡、钙56.78毫克、磷153.6毫克、铁2.82毫克、维生素甲(国际单位) 924.5、胡萝卜素0.455毫克、乙_10.077毫克、乙_20.192毫克、乙_30.815毫克、丙26.65毫克。
三、制法：
1．先把土豆煮熟去皮搅烂，再把瘦肉剁烂，加上葱花、生粉、味粉、精盐拌匀。
2．鸡蛋去壳拌匀后，放在镬中煎成薄薄的蛋皮(煎时放极少油，并不要煎焦，以保持蛋色为佳)，拿起待用。
3．把蛋皮贴镬的一边向上平放，铺上拌好的肉茸卷起、蒸熟，然后切成片状、打芡。
4．把红、白萝卜、韭菜切成丝，旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷便成。
小兔吃萝卜
一、原料及份量：
瘦肉七钱、鱼四钱、米粉一钱、腐竹一钱、波菜二两、白萝卜一钱、红萝卜一钱。
二、营养量：
蛋白质16.645 克、脂肪14.845克、碳水化合物11.48克、热量304.25千卡、钙136.765毫克、磷165.2毫克、铁3.885毫克、维生素甲(国际单位)289.26、胡萝卜素3.168毫克、乙1(0.014毫克、乙2(0.785)毫克、乙3(1.108)毫克、丙26.9毫克。
三、制法(准备一块粘生油的干净布、一把不锈钢刀。)：
1．先把瘦肉剁烂，盛到碗上加葱花、生粉、油、盐等拌匀作馅料。
2．用100°开水倒入大米粉中，使揉好的粉达九成熟作兔子的皮(搓时不粘手为适)，把粉切粘搓圆，把备好的刀用油布擦后压在粉粒上稍用力转，压成圆片作皮，把拌好的肉馅放在皮中间，对摺捏口，叠成扇形，把前面尖部用大拇指压扁后用剪刀在压扁处的中间剪一条直线成两小片，向上捏成小兔的耳朵，放两小粒红萝卜在两边作兔眼睛，便成小兔。
3．待镬的水开后放小兔上去蒸十分钟便熟。
4．把泡好的腐竹与波菜一起煮熟，放上鱼片煮片刻铲起在碟子上，把蒸熟的小兔摆上，小兔前面放上酸白萝卜及红萝卜丝便成。 - 观点2： 你好。营养丰富且简单的儿童早餐：牛奶、鸡蛋、面包（或包子，馒头，花卷等碳水化合物食物）
中餐：主食米饭（面条）。蘑菇鸡丁或红烧肉炖土豆，清炒青菜心。紫菜鸡蛋汤。
晚餐：主食米饭（馒头）。清蒸鲈鱼或红烧青鱼，素什锦（黑木耳、菠菜、胡萝卜、藕丝、黄豆芽、竹笋丝、豆干等）。冬瓜火腿汤。
当然这些食谱只是一天的，你还可以换着做各种菜肴给孩子吃。晚餐我配餐复杂一些，晚上家长的时间相对中餐时间多。不过晚餐我选择的是做鱼，这样摄入的脂肪少，蛋白多，对孩子和家长都有益。 - 观点3： 不要刻意做什么给孩子吃，保持良好的饮食习惯，少吃加工过的包装食品，多吃蔬菜水果，就是最好的营养食谱！
- 观点4： 头一天买好瘦肉，切好食用油腌好，第二天煮粥；
番茄炒蛋，炒青菜，草菇汤；
炒鸡丁，紫菜汤，青椒炒鲜鱿鱼
具体做法找百度哦~~~
- 扩展阅读1： 求一份10岁儿童的营养食谱实例(包括早中晚餐)
- 10.木耳（超市有卖盒装的小包装，想吃时泡一天，用肉和鸡蛋炒）当然了，这只是我女儿爱吃的东西，你可以看看你孩子能吃什么。炒菜的肉我一般买里脊肉，没有筋，都是瘦肉，孩子也爱吃。每次买了切成小块，用小塑料袋装好放冰箱冷冻，用时拿一块。也可经常给孩子包饺子和包子，这样菜和肉都吃了。我...
- 扩展阅读2：
- 早餐：牛奶燕麦片：牛奶250毫升，麦片40克，砂糖15克。鸡蛋饼：小麦粉60克，鸡蛋半个。午餐：米饭180克，醋溜白菜200克，鱼香腰片（猪腰30克，荸荠20克），酥炸带鱼（带鱼100克，蛋清25克），苹果200克。晚餐：芹菜水饺（水芹菜150克，瘦猪肉25克，小麦粉100克，加些芝麻油），番茄炒肉片（番茄100...
- 扩展阅读3：
- 早餐：小米粥（小米15克）芹菜牛肉包个（面粉45克、瘦牛肉10克、芹菜15克）秋葵蒸蛋羹（秋葵10克、中等鸡蛋1个）；麻酱拌菠菜（菠菜50克、芝麻酱5克）加餐：牛奶7杯（200ml)、腰果10粒 午餐：双薯饭（大米50克、红薯20克、紫薯20克）：小炖蘑菇（鸡腿肉30克、香菇10克、青椒10克、胡萝ト10克...
- 扩展阅读4：
- 午餐:食谱(原料/量)羊肉水饺(面粉60克,羊肉35克,胡萝卜10克,西葫芦70克,豆腐干10克)老玉米(80克)饺子原汤午点:食谱(原料/量)香蕉(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克) 晚餐:食谱(原料/量)什锦炒饭(大米50克,豌豆10克,豆腐干10克,胡萝卜20克,火腿肠25克,鸡蛋25克,黄瓜20克)绿豆糕(30克)虾皮香菜汤...
- 扩展阅读5：
- 中餐馆:黄金白银饭、木耳竹笋烤鸭、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚饭:韭菜猪肉水饺、蒜末藤藤菜、肉沫炒豇豆。小学食堂大锅菜经典菜谱2一、小学生一天营养食谱1早餐:馒头和草莓酱、牛奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果:夏橙或白萝卜1个。中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、...