- 观点1： 枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶：可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用。
用料
老冰糖 一块
雪梨 一个
枇杷叶 四片
枇杷叶冰糖雪梨水的做法
新鲜的枇杷叶四片，一块老冰糖。雪梨一个
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枇杷叶放水里泡15-20分钟
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雪梨去核切块
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用刷子把枇杷叶背面的绒毛刷干净
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然后用剪刀剪小块
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雪梨枇杷叶冰糖放砂锅，加入适量的水
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盖上锅盖。
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大火煮开转小火。煮个2钟头左右，汁液变色就可以关火了
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甜滋滋的枇杷叶雪梨冰糖水就好了
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来一杯润润喉。咳嗽可以祛痰的哦
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小贴士
枇杷叶背后的绒毛记得得刷干净的哦 - 观点2： 冰糖雪梨[1]是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
现代医学研究证明，梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
1. 将雪梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。
共5张
冰糖雪梨
方法三
将雪梨去皮去核，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
作用
1.[2]能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。[1]
共20张
各式冰糖雪梨
2.有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3.具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4.有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
5.对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。 - 观点3： 虽然很多人都知道枇杷叶对人体具有着清热解毒和止咳的功效，但是光喝使用晒干枇杷叶泡出来的水，难免会有一些苦涩，并且有一股刺喉感。所以不少人会使用枇杷叶来炖梨和冰糖，因为这样会使枇杷叶的苦涩感中和。并且梨和冰糖炖在一起，也是一种不错的药膳，所以枇杷叶炖梨和冰糖会发挥怎样的功效呢?
人们常说吃梨子对于咳嗽是有缓解的作用的，比如冰糖炖梨就非常的受欢迎，那么枇杷叶炖梨冰糖的功效是什么呢?
枇杷叶炖梨集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶：可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用。有益无害的民间良药，“有了它，孕妇、儿童、烟鬼，再也不用担心咳嗽了!”
枇杷叶炖雪梨的做法：
用料：梨 2个
枇杷叶 8片
冰糖 一块
1.将需要的材料准备好哦。将枇杷叶洗干净，梨洗干净(最好不要削皮)。
注：清洗枇杷叶时，边用刷子刷边用水冲，洗干净叶子上面的绒毛和灰尘;
2.将枇杷叶对称切，梨切片，还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素，所以尽量勿用铁锅炖。)
注：家里没有砂锅的话，也可选用高压锅炖30分钟就可以了。
3.水加至刚刚平过材料高度。
4.细心熬制，大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。
5.用三层纱布将汤汁过滤出来。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛。 - 观点4： 将所需材料准备好。
2.把枇杷叶用刷子仔细冲刷干净(枇杷叶有绒毛),剪成小块放进养生壶里。
3.用盐把梨搓揉一下,冲洗干净,去核切丁备用。
4.把梨丁和剥好的枇杷果(去核)放入养生壶,然后放入冰糖。
5.加入清水到壶的最高水位,调到甜品功能,设定好时间。
- 扩展阅读1： 枇杷叶冰糖雪梨水的做法步骤图,怎么做好吃
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读2： 枇杷叶梨冰糖怎么煮
- 1、将所需材料准备好。2、把枇杷叶用刷子仔细冲刷干净（枇杷叶有绒毛），剪成小块放进养生壶里。3、用盐把梨搓揉一下，冲洗干净，去核切丁备用。4、把梨丁和剥好的枇杷果（去核）放入养生壶，然后放入冰糖。5、加入清水到壶的最高水位，调到甜品功能，设定好时间。6、制作完成后就可以饮用了。
- 扩展阅读3： 冰糖雪梨枇杷叶怎么熬
- 枇杷叶放水里泡15-20分钟 请点击输入图片描述 雪梨去核切块 请点击输入图片描述 用刷子把枇杷叶背面的绒毛刷干净 请点击输入图片描述 然后用剪刀剪小块 请点击输入图片描述 雪梨枇杷叶冰糖放砂锅，加入适量的水 请点击输入图片描述 盖上锅盖。请点击输入图片描述 大火煮开转小火。煮个2钟头左右，汁液变...
- 扩展阅读4： 枇杷叶雪梨冰糖水的做法
- 1.准备食材：雪梨两个、冰糖三十克、枸杞子十粒、枇杷叶四片。2.把枇杷叶清洗干净晾干水分备用，雪梨削皮备用，雪梨也可以不用削皮随自己喜欢。3.把晾干水分的枇杷叶切成两段，放在炖盅底部，把雪梨切成小块，放到炖盅里，切的大小形状没有特定要求，只要保证大小均匀其他随自己的心意来。4.加入适量清...
- 扩展阅读5： 枇杷叶炖雪梨怎么做
- 2.将枇杷叶对称切，梨切片，还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素，所以尽量勿用铁锅炖。)注：家里没有砂锅的话，也可选用高压锅炖30分钟就可以了。3.水加至 刚刚平过 材料高度。4.细心熬制，大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。5.用三层纱布将...