- 观点1： 鲜果汁是用水果榨出来的果汁，含有丰富的营养没有错，但是水果的成分也包含果汁的成分，所以多吃水果，要比喝果汁，得到的营养成分要多一些。一般买来的果汁他都会加一些糖类，改变了它原有的味道，而水果就不一样了，每个水果含有的营养成分是不一样的，最重要的是没有添加剂。
喝果汁会遗失更多营养
新鲜水果含有丰富的膳食纤维，而果汁里膳食纤维很少，要知道膳食纤维是长肠胃有益微生物最喜欢的营养，膳食纤维对维持肠道健康非常重要。水果在榨汁后，含有的维生素c、多酚类、花青素类这些有益成分遭到破坏。水果在榨汁后，维生素c、多酚类物质与氧化酶、氧气结合，更容易发生氧化，营养素损失非常大。
水果汁增加了肥胖与高血糖的风险
水果在榨汁后，糖分被浓缩，没有了膳食纤维的作用，糖分被人体吸收更快，升血糖也更快，从而增加了肥胖与高血糖的风险。儿童还会增加龋齿的风险。为了宝宝的健康，最好不要给宝宝喝果汁，小宝宝可以喂果泥。
吃新鲜水果健康又安全
即使自制的果汁，为了更好的口感，也要添加相当数量的糖才可以接受。一般市售的苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上，葡萄汁的含糖量甚至可高达15%-20%，而且酸酸甜甜的果汁很容易喝过量，喝一瓶425毫升的苹果汁相当轻松，却不经意中吃进了40克的糖，而吃两个新鲜苹果也不过20多克的糖，当然是吃新鲜水果健康又安全。
牙口不好的老人建议榨汁
当然，如果你是上了岁数、牙口不好的老人家或没有咀嚼功能的婴幼儿，或者是进食困难的患者，推荐您自制鲜榨的果汁饮用，尽管有一定的营养流失，但吃总比不吃好，毕竟营养丰富的水果是我们人人都不能缺的。 - 观点2： 肯定还是直接吃水果营养更丰富，因为要把水果榨汁在某种程度上就会有一些营养的流失，而直接吃水果可以完全吃掉这些营养。
- 观点3： 直接吃水果比起喝果汁来说，当然是直接吃水果，营养更丰富。因为直接吃水果的时候可以把果肉吃了，果肉里边也有丰富的营养。
- 观点4： 直接吃水果营养更丰富。因为水果中含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，而果汁中没有。
- 观点5： 那肯定是吃水果。因为，把水果打成果汁，这样容易破坏水果本身的营养。所以是不如直接吃水果营养丰富的。
- 观点6： 直接吃水果营养要更丰富一些，因为在榨果汁的过程中有些营养成分会流失掉。
- 观点7： 喝果汁比吃水果还有营养吗？
- 扩展阅读1： 榨的果汁和直接吃水果一样有营养吗
- 当然不是，如果单单论营养，当然直接吃水果比榨果汁喝更有营养。原因有以下3个：1、纤维素和果胶被破坏 虽然果汁也是由水果压榨过滤而成，但是在压榨过程中，水果中的可溶性成分包括糖分是全部进入汁液当中的，而不可溶物质包括所有纤维素和大部分果胶都被放弃了。而这些恰恰是水果中最重要的营养成分之一...
- 扩展阅读2：
- 吃水果比喝果汁好。把水果做成果汁，即使是100%的纯果汁，也不能起到和完整水果一样的作用。而且如果果汁中添加了过多的糖或其他成分，对健康更没有益处。
- 扩展阅读3：
- 自然是吃水果比喝果汁好 人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素c)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。果汁不能代替水果 老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。成...
- 扩展阅读4： 喝果汁和直接吃水果相比,哪个营养更丰富?
- 鲜果汁是用水果榨出来的果汁，含有丰富的营养没有错，但是水果的成分也包含果汁的成分，所以多吃水果，要比喝果汁，得到的营养成分要多一些。一般买来的果汁他都会加一些糖类，改变了它原有的味道，而水果就不一样了，每个水果含有的营养成分是不一样的，最重要的是没有添加剂。喝果汁会遗失更多营养 ...
- 扩展阅读5：
- 果汁和新鲜水果的营养程度可不一样哦