- 观点1： 紫阳老街，千年古城的缩影，历史文化名城的象征，当之无愧的临海美食第一街。一座城市的灵魂——食物，一道道风味的烟火气，咸与甜交织出生活。爱上一座城，往往从吃开始。一起品味风味临海，美食江湖。
一、蛋清羊尾
蛋清羊尾，又名雪绵豆沙，一道有着1400多年历史历史的小清新甜食。面团子的容貌，你肯定想象不到它的制作过程，它是用纯纯蛋清打成泡沫，再接着打，直到蛋清形成一种固体的面粉形状，接着将豆沙裹入其中，包一层猪网油入锅高温烹炸直至表面金黄后捞出，入口甜润，香软，油而不腻，让人回味无穷，念念不忘。它不知俘获了多少人的芳心。有人这么赞美它，白雪胖的临海名媛非她莫属！
二、麦虾
麦虾，临海美食c位担当，麦虾似虾非虾。麦虾得名于麦条在沸水中游走，形状像虾。实际上这是一道面食，一般是汤食，厚实的麦条搭配虾仁、蛏子、香菇、瘦肉等配菜。满满集咸、鲜、香的一碗。
三、糟羹
一道有故事的美食，与明朝戚继光抗倭相关。现在在浙江台州有这样一句谚语：“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊调”。台州人元宵吃糟羹在全国是独一无二的。现在，糟羹是临海地域特色的风味小吃，其做法简单，配料丰富。趁热喝上一碗，胃暖暖的，心里超满足。
四、海苔饼
一种吃多少都吃不腻的甜食，价格适宜。其由海苔作为主料，把海苔弄成香香甜甜的泥，裹上酥酥脆脆的面粉，最后烘烤得咸中带甜，甜中带咸的海苔饼。这是临海人从小吃到大的东西，是游子最惦念的美味之一。
小城临海，可盐可甜，美食第一街定不是浪得虚名，除以上介绍的，还有汤汁饱满，姜辣味浓郁的姜汤面，酥酥脆脆的麦油脂，以及蓬松柔软，甜甜蜜蜜的梅花糕......来到临海，你就会知道临海有多“好吃”！一场不一样的味蕾之旅。 - 观点2： 萝卜青菜，各有所爱，这是吃货对小吃理解的最高境界，我们中国地大物博，人口众多，不同地区人的口味不同，不是经常有人说“男甜北咸东辣西酸”的说法，其实都是一方水土养一方人导致的，每个地方的美味都有自己的特色和优点，能够流传下来都是有其根本原因的，就像紫阳老街台州临海小吃，其实这里最好吃，也最有名的应该是海苔，现在的年轻人非常喜欢。
就像一种艺术一样，不会被所有人接受，小吃同样如此，不同的人有不同的口味，就比如内蒙古的牛羊肉好吃，就有吃素的人还有不吃羊肉的人，这是没有办法的，不能强求别人，一个多元化的时代，美味更是要有包容性，我们经常说入乡随俗，其实就是要求当地保持自己的风格，别人来这里适应和尝试体验才对，一定要原滋原味，不要怕有人不喜欢，这才是当地的特色。
但是一个美味想要打开全国乃至世界的市场，就要做出各种调整，比如到了上海就要变得清淡一些，到了东北盐就要多加一些，而到了西部地区，醋的量就会多一些，我曾在上海的一家湖南菜馆吃饭，刚开的时候，我们四个人点了四道菜，这在上海是太少了，结果是我们四个人吃了一道菜，因为实在是太辣了，根本吃不下，导致客人很少，后来这家菜馆做出调整，把辣度分级，让顾客自己选择，后来生意非常好，收到很多上海市民的喜欢。
再好的小吃也会有人吐槽，就像多好的人也不会受到所有人欢迎一样，这个是非常正常的，有的人追求口感和味道，有的人追求健康和营养，有的人追求时尚，总之你无法做到满足所有的人，因为这些东西有的是自相矛盾的，比如口感和健康，是一个悖论，是非常难统一起来的，有时候为了满足口感就只能牺牲一些健康，谁让咱是吃货呢，对于吃货来说，好吃才是第一任务，健康和营养是以后的事情，吃饭的时候是不会考虑的，所以小吃的定位要明确，为那类人群准备的，主要投他们所好就行了，你不能赚所有人的钱，这个道理非常简单，所以也不用所有人都说你好吃，而有些小吃天生就是小众的，比如吃生鱼片、醉虾等，大多数游客是接受不了的，所以也没有必要非要获得大家的认可。
海苔说实话也有人不愿意吃，但是作为品尝，大家还是能接受的，现在全国各地都有海苔销售，有其是人本料理和韩国料理中大量使用，中国的青年都非常热衷。 - 观点3： 特别好吃。我曾经去过一次这条街，有非常多的好吃的，去过一次就忘不了。
- 观点4： 紫阳老街台州临海小吃是每一个游客都无法拒绝的地方那里的小吃种类繁多，口感丰富使人流连忘返。
- 观点5： 临海美食数量真的是太多了，特别是梅花糕很香，在口中咀嚼后留有淡淡的梅花香，沁人心脾，让人吃过后流连忘返。
- 观点6： 牛蹄酥牛脚蹄好吃！
- 扩展阅读1：
- 1. 紫阳老街台州临海的小吃因其独特的风味而受到食客的喜爱。正如俗话所说，“萝卜青菜，各有所爱”，每个地区的饮食习惯和口味都有其特色，这正是中国饮食文化的丰富多样。2. 临海小吃中最出名的海苔，深受年轻人的喜爱。正如艺术有其受众，美食同样如此。尽管不同的人有不同的口味偏好，如内蒙古的牛...
- 扩展阅读2： 紫阳老街台州临海小吃有多好吃?
- 萝卜青菜，各有所爱，这是吃货对小吃理解的最高境界，我们中国地大物博，人口众多，不同地区人的口味不同，不是经常有人说“男甜北咸东辣西酸”的说法，其实都是一方水土养一方人导致的，每个地方的美味都有自己的特色和优点，能够流传下来都是有其根本原因的，就像紫阳老街台州临海小吃，其实这里最好...
- 扩展阅读3：
- 管鸿伟做海苔饼的历史，要推到2005年，那时紫阳街上需要开设店面，他就在自己临街的家(原临海食品厂宿舍)做起了海苔饼的生意。事实上，他的这些手艺，得益于父亲管子欲的教授。管鸿伟的父亲从14岁起就在紫阳老街上有名的食品糕点店——“同受和”学艺，后来在临海食品厂担任车间主任，一辈子和食品打...
- 扩展阅读4：
- 海苔饼的历史可以追溯到2005年，当时管鸿伟在家门口的紫阳街上开设了第一家海苔饼店。他的技艺传承自父亲管子欲，后者自14岁起就在紫阳老街上有名的“同受和”糕点店学艺，并最终成为临海食品厂的车间主任。高中毕业后，管鸿伟也在临海食品厂工作，与父亲一同与食品行业结下了深厚的缘分。国营临海市...
- 扩展阅读5：
- 从 兴善门