- 观点1： 这是可以的，因为电饭煲的温度比较好控制，比炒锅的火候更好控制，做蒸菜的口感会比一般的炒锅好
- 观点2： 电饭锅做蒸菜一类的挺好
- 观点3： 当然可以啦！可以蒸茄子蒸鸡蛋蒸香肠蒸腊肉等等
- 观点4： 当然可以
- 扩展阅读1： 不要炒菜锅,电饭锅可以煮饭边蒸菜吗?
- 这是可以的，因为电饭煲的温度比较好控制，比炒锅的火候更好控制，做蒸菜的口感会比一般的炒锅好
- 扩展阅读2：
- 可以是可以，不过难道你不怕会窜味？煮的饭就不香了啊。
- 扩展阅读3：
- 首先，电饭煲煮饭时确实不适合热菜、蒸菜，原因是：无论是煮粥还是蒸饭，里面都要留有一定量的蒸汽存留空间，如果叫其它占据部分空间，蒸汽量减少，蒸出来的米口感会差一些，如果一定要这么做，建议从超市买个比电饭煲口径小的不锈钢支架放进去，高度大于饭上表面2-5cm，并且要蒸的东西放置到磁盘中，防止...
- 扩展阅读4：
- 为了避免这种情况发生，建议在煮饭的同时尽量不要蒸菜，或者将煮饭和蒸菜分开进行。如果确实需要同时进行，可以在煮饭的过程中适当地增加一些水量，并注意观察水的变化，及时调整火候，避免水沸腾后溢出锅盖。同时，在选择蒸菜时，可以选择一些比较容易蒸熟的食材，如蔬菜类，以避免蒸菜过程中产生过多的油脂...
- 扩展阅读5：
- 你好，同时煮饭和蒸菜，饭不会夹生的，但要注意操作方法，不要在煮饭的中途打开锅盖放入菜煮，这样会放了电饭锅的蒸气压，煮出的饭容易夹生。