- 观点1: 景颇鬼鸡云南当地一家特色菜馆的招牌菜肴-景颇鬼鸡。名字乍一听有些阴森恐怖,其实味道非常好,而且脂肪不多,特别适合正在塑体减肥的各位。景颇鬼鸡起源于云南景颇族的一种祭祀仪式,祭祀结束后,景颇族人会直接在野外把献祭过的鸡肉撕成小块,加入当地随处可见的香草和调料调味,然后直接吃掉。
苍蝇头此苍蝇头,当然不是夏天满世界嗡嗡乱飞的某昆虫的头,而是台湾人喜欢的经典菜“苍蝇头”,说法确实有点不雅,确切的说,食材主要用的是像苍蝇头那么大的肉末儿。这道菜食材当季,做法简单,鲜香可口,是一道非常家常非常易做的小菜。荤素搭配,营养下饭,和米饭在一起是绝配。
老鼠粄老鼠粄是客家特色小吃之一,源于广东梅州大埔一带,因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄。从前有小贩挑着老鼠粄穿街过巷叫卖,售价低廉。没有烧鹅,他们就用一个搪瓷盅装着用辣椒面炒过的大头冲菜。那冲菜切得芝麻般大小,却是脆生生的,美不胜收,每碗老鼠粄放上一勺,画龙点睛,逗得食客盯着勺子喊:“多一点儿,再放多一点儿!”一旦小贩开恩,多给一勺,那个早上你的嘴就合不拢了。
鼠壳粿很多人一听以为又是用老鼠肉做的,其实与老鼠完全没有关系,它是用一种名叫鼠壳草的植物制作而成。鼠麴草又名鼠耳草、佛耳草,散长于田间地头,因其叶有“白茸如鼠耳之毛”而得名,李时珍《本草纲目》中早有记载,“又可和米粉食也”。鼠壳草到底有什么营养功效,让人要用到它来制作粿品呢?鼠壳草富含淀粉、蛋白质和多种维生素具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。过年人们常大鱼大肉,饮食无常。用它来制作粿品,有消食去积的作用。 - 观点2: 目前还没有发现这种食物,要是名字听起来很吓人的话,一般就不会再尝试了吧。
- 观点3: 有很多都是一些名字特别吓人的。
- 观点4: 苍蝇头,这个名字有点可怕,但是是指肉末。
- 观点5: 就好比有一个蚂蚁上树,名字就挺怪的。
- 观点6: 我暂时还没有发现这些美食。
- 观点7: 有一家地道的云南菜馆 他家招牌菜名字很吓人--·景颇鬼鸡·,但其味道叫我念念不忘
- 观点8: 云南招牌鬼鸡这个名字听起来很吓人,但是这道菜非常好吃。
- 观点9: 暂时不知道有哪些比较符合的
- 观点10: 榴莲听着就挺吓人的,但吃起来真的很好吃。
- 观点11: 就自己所知道的,还真没有。
- 观点12: 买西瓜前最好敲一敲……
以前一个人是酸奶盖上沾的那一层酸奶,后来是和女孩一起喝的那一盒光明原味酸奶。
- 扩展阅读1: 有哪些「名字听着吓人,尝起来惊人」的美食?
- 景颇鬼鸡云南当地一家特色菜馆的招牌菜肴-景颇鬼鸡。名字乍一听有些阴森恐怖,其实味道非常好,而且脂肪不多,特别适合正在塑体减肥的各位。景颇鬼鸡起源于云南景颇族的一种祭祀仪式,祭祀结束后,景颇族人会直接在野外把献祭过的鸡肉撕成小块,加入当地随处可见的香草和调料调味,然后直接吃掉。苍蝇头此苍蝇...
- 扩展阅读2:
- 第一个,爬蚱爬蚱其实是河南人对蝉幼虫的一种独特称呼,而且在当地也是一道非常奇特的美食,它主要是将蝉的幼虫直接放进油锅中炸制金黄,炸完之后洒上一层盐就可以吃了,口感非常咸香酥脆,但一般人却很难接受!第二个,鸡蛋蒜鸡蛋蒜是河南人餐桌上最有特色的一种小菜美食,而且做法非常简单,其实就...
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- 1、黑胡椒 冰沙 第一次吃到黑胡椒加冰沙是在餐厅,主厨建议在一款青柠荔枝冰沙上,撒上一点现磨黑胡椒试试看。加胡椒前后的口感我对比了一下,确实加上胡椒后更好。一方面,味觉体验上更丰富,另一方面,黑胡椒的辣让青柠的酸和荔枝的甜也变得更为清晰立体。之后,我在其他餐厅吃到酸甜类的冰沙时,...
- 扩展阅读4:
- 芸豆卷是北京特色糕点。这是一种用芸豆豆沙制作而成的糕点。其色泽雪白,尝起来香甜可口,入口即化,相传,某日,慈禧正在歇凉,忽然听到响亮的铜锣声。便问身边人这是在做什么。当差的回复道这是在卖芸豆卷。慈禧便将此人叫进来,然后尝了口芸豆卷,直呼好吃。于是便让此人留在宫里,专为她做小吃。
- 扩展阅读5:
- 【红毛丹】初看像一团红艳艳的毛球其实这样看来并不难看只是细看就像圆白身体上长出了坚硬又毛茸茸的胡须但吃起来跟荔枝差不多但是要更鲜甜,水分也更多 【拐枣】这个长得极其扭曲的食物居然是一种枣别看它们都是七扭八拐的样子嚼在嘴里味道香醇甘甜特别霜打过之后,更加美味 【象牙蚌】这长得确实有...