- 观点1: 喝酸奶有助于长高。
酸奶中含有的钙、蛋白质、碳水化合物、维生素b、锌以及磷等元素则保证了孩子的骨骼与牙齿健康成长。
酸奶中含有大量的活性菌,这种物质能够有效的治疗便秘腹泻、肠炎等等疾病。研究人员发现,喝酸奶不仅能够改善体内的肠道环境,同时还能够有效的提高身体免疫力。
酸奶可以帮助提高免疫系统,帮助消化是很多人选择喝酸奶的原因之一,这对孩子同样有用。
扩展资料:
喝酸奶的注意事项:
1、并非量越大越好。许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。
2、空腹别喝饭后喝。由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
参考资料来源:人民网-影响儿童长高的因素 五种食物有助孩子长高
参考资料来源:人民网-酸奶营养虽好 喝法有禁忌 - 观点2: 喝酸奶并不有助于长高
酸奶本身的含钙量并不高,而且一般市面上卖的酸奶不是真正意义上的原味酸奶,加入了大量的糖来调味,而糖是加速钙流失的主要元凶。
想要长高睡眠要充足,
运动方面:打篮球,多做拉伸跳跃运动
饮食方面,要摄取容易吸收的钙:牛奶,奶酪,虾皮,骨头汤,鱼 。 - 观点3: 酸奶和牛奶的对比
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15o克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的1/5。
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2o%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等。
奶中脂肪含量一般是3%~5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收.
酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。
从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素ad和维生素b族的好来源。
从保健效果来说,酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。
从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。
空腹喝牛奶绝对无害,仅仅是吸收率略有降低。但是,既然要减肥,蛋白质吸收率降低百分之十,又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病,酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处,仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。
从中医角度说,牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服,然而酸奶适合于所有人,也不会上火。只要酸奶不太凉,就可以一年四季饮用。 - 观点4: 目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2o%前后被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以增强。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如vb1、vb2、vb6、vb12等。
尤其是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻情况。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地增强钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
回答1:酸奶比牛奶的吸收要好,所以更有助于钙的吸收酸奶好像没有长高的例子,牛奶倒是听过不少长高的例子?你不喜欢和牛奶吗?吃奶酪也可长高啊!!回答2:喝酸奶不会长高哦,但是科学家说想长高要保持良好的睡眠,晚上生长速度是白天的三倍,青少年是长高的最好时期,所以不要熬夜哦。
回答人的补充
以前我也非常矮,用这个方法非常见效哦,但要坚持 - 观点5: 在晚上喝
酸奶
好处
更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的
乳品
很有必要。
酸奶,它所含有的
乳酸
有助于人体
肠胃
在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致
消化不良
,还有助于防止便秘。
最好在
晚饭
后
两小时
左右饮用酸奶,切忌
空腹
时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的
乳酸菌
易被
胃酸
杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。
“三要”
要识别品种:市场上有些用
牛奶
(
奶粉
)、糖、乳酸(
柠檬酸
)、
香料
和
防腐剂
等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌
保健
功效,购买时要仔细识别。
要鉴别
菌种
:酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。
好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的
口感
,
长双歧杆菌
等能耐胃酸、胆酸和
氧气
的优质菌种,能直达
肠道
并发挥其功效。
要选
冷藏柜
:保存的
活性乳酸菌
在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着
环境温度
的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的
酸性
乳品,其
营养价值
也会大大降低。酸奶在开启后,最好在两小时内饮用。
“三不要”
不要加热:酸奶中的
活性益生菌
,如果加热或用
开水
稀释,会大量死亡,不仅特有的
味道
消失了,营养价值也会损失殆尽。
不要与某些药物同服:氯霉素、
红霉素
等
抗生素
、
磺胺类
药物和治疗
腹泻
的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。
饭后
饮用酸奶,
益生菌
可帮助肠胃蠕动,抵抗
有害菌
,改善肠胃环境,维持肠道健康。 - 观点6: 晚上喝好,促进肠蠕动排除毒素一身轻松。
- 观点7: 可以增高。
发育期增高主要是身体要吸收足量的钙。
都知道喝牛奶是主要的补钙方法之一,因为牛奶里的钙含量是90-110毫克/100ml。
酸奶的含奶量是80%。略微少一些。
你现在一天2杯奶,400-500ml比较好,酸奶的话也是要达到这样的量才够用。 - 观点8: 不能绝对的说能或者不能,酸奶主要功能是补充能量--牛奶,促进消化能力,有助于吸收,因此,就酸奶而言是不能帮助长高的,但是酸奶可以提高你的消化能力,有助于物质的吸收,如钙类,因此也可以说有一定的好处,前提是你吃了足够的钙类食品,谢谢!
- 观点9: 可以。但不是增高的决定条件。因为酸奶所含的钙,与牛奶一样。普通一袋牛奶=两小碗酸奶。除了每天喝酸奶,还不能偏食,同时要保证睡眠,适当运动,才可长个。
- 观点10: 钙对于人体骨骼发育非常重要,牛奶中含有大量的钙质,且钙磷比是人奶以外最利于人体吸收的比例。
相对于牛奶而言,酸奶因其是发酵型乳制品,含有大量益生菌,因此它的吸收效果更好,所以酸奶可以有助于长高,但是也要看什么年龄段,要是过了长个子的年龄喝什么达不到效果的 - 观点11: 多补钙,改喝纯牛奶吧
- 观点12: 不会
- 观点13: 不会
- 观点14: 先看一下酸奶的营养:
专家证明:
酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。
从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素ad和维生素b族的好来源。
从保健效果来说,酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。
从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。
空腹喝牛奶绝对无害,仅仅是吸收率略有降低。但是,既然要减肥,蛋白质吸收率降低百分之十,又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病,酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处,仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。
从中医角度说,牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服,然而酸奶适合于所有人,也不会上火。只要酸奶不太凉,就可以一年四季饮用。
酸奶和牛奶的对比
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15o克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的1/5。
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2o%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等。
奶中脂肪含量一般是3%~5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
- 扩展阅读1:
- 长高喝酸奶还是纯牛奶好 长高喝酸奶或是纯牛奶都可以,其实最后长高的效果都差不多,可以自主选择,也可以酸奶和纯牛奶相结合喝。从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素ad和维生素b族很好的来源。但是牛奶的含钙量还是要高些,就人...
- 扩展阅读2:
- 酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定...
- 扩展阅读3: 青少年要长高喝什么牛奶最好
- 喝酸奶最好。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。提到热量,就必须了解它...
- 扩展阅读4:
- 另外,酸奶中含有的乳酸菌是较多的,乳酸菌生长过程中会有抗生素的生成,可以抑制一些病菌的生长,可是也会影响孩子的消化功能,所以说儿童喝酸奶一定要控制好量,不宜常喝或是一次性喝太多。父母都想要孩子可以长高些,最基本的就是保证孩子可以吃好,平时多吃一些富含蛋白质及钙质的食物可以促进孩子的...
- 扩展阅读5: 喝酸奶有助于长高吗
- 喝酸奶有助于长高。酸奶中含有的钙、蛋白质、碳水化合物、维生素b、锌以及磷等元素则保证了孩子的骨骼与牙齿健康成长。酸奶中含有大量的活性菌,这种物质能够有效的治疗便秘腹泻、肠炎等等疾病。研究人员发现,喝酸奶不仅能够改善体内的肠道环境,同时还能够有效的提高身体免疫力。酸奶可以帮助提高免疫系统,...