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黄龙溪古镇里面有哪些值得一试的美食?-尊龙注册平台

1、芝麻糕:起源于仁寿,马氏裕泰乾芝麻糕是芝麻糕行业唯一省级非物质文化遗产,是黄龙溪的一种民间小糕点。据仁寿县志记载,距今有120余年,古时曾作为地方名点进献宫廷,而今也是黄龙溪现存唯一的小有名气并批量生产的特色...
1、芝麻糕:起源于仁寿,马氏裕泰乾芝麻糕是芝麻糕行业唯一省级非物质文化遗产,是黄龙溪的一种民间小糕点。据仁寿县志记载,距今有120余年,古时曾作为地方名点进献宫廷,而今也是黄龙溪现存唯一的小有名气并批量生产的特色产品,有丰富深远的历史背景和文化内涵,口感香甜,细腻绵软、老少皆宜,作为黄龙溪名牌产品曾荣获过多次奖项。
2、黄辣丁 :黄龙溪最知名的小吃之一,黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜,肉质细腻,无腥味。
3、焦皮肘子:黄龙溪的特色菜,色泽红亮,口味甜鲜,米巴而不烂、肥而不腻,是孝敬老人、养育幼儿、女士美容的佳品。
4、石磨豆花:黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花,因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。
5、猫猫鱼是用该地江河野生的一种永远长不大的小鱼、小虾(俗名麻杆子、虾咪)油稣而成,麻、辣、香、稣、脆,是佐酒的好料。
除了留声鱼、口水鸡这些川菜名品,还有黄龙溪特色小吃,比如花灌鸡、霸王爽脆皮、艳霞馄饨、陶公鹅掌等,一一细品,让人流连忘返。值得一提的是,黄龙溪古镇上的土特产也特别多,比如黄龙笋、青山糖蜜、黑枸杞、野生蘑菇等...
最后,黄龙溪还有一道非常著名的小吃,那就是黄龙溪豆腐。黄龙溪的豆腐很有特色,选用当地的春水豆和黄龙山的泉水,味道异常清香,非常美味。特别推荐黄龙溪的豆花和五香嫩豆腐,它们的口感醇香,让人回味无穷。总之,黄龙溪这里...
在成都黄龙溪古镇,有很多值得一试的美食。首推当地特色菜肴—黄龙溪鱼。这种鱼生长在清澈的山泉中,肉质鲜嫩,脆而不硬,麻辣香烤或清蒸都非常可口。此外,还有传统的黄龙溪烤鱼和烧烤,让人垂涎欲滴。如果您喜欢甜食,可以...
第一家好吃的餐馆是“黄凉山庄”,该餐馆位于黄龙溪古镇的中心位置,店面环境优雅,菜品口感浓郁,价格适中。黄凉山庄的特色菜包括黄龙溪小笼包和豆瓣鲜鱼等,这些美食都是当地的地道风味,值得一尝。第二家好吃的餐馆是“鑫...
黄龙溪古镇里面有哪些值得一试的美食?
1、芝麻糕:起源于仁寿,马氏裕泰乾芝麻糕是芝麻糕行业唯一省级非物质文化遗产,是黄龙溪的一种民间小糕点。据仁寿县志记载,距今有120余年,古时曾作为地方名点进献宫廷,而今也是黄龙溪现存唯一的小有名气并批量生产的特色...

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