- 金丝小枣是河北省沧州市的著名特产。
金丝小枣又名“西河红枣”,果实呈长圆形,果皮为棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,因此得名“金丝小枣”。河北省沧州市的金丝小枣产量非常高,有着“金丝小枣之乡”的美称。
辨别方法
看色泽:干枣应为紫红色,有光泽,皮上皱纹少而浅,不掉皮硝。如果皮色不鲜亮,无光泽或呈暗红色,表色有微霜,有软烂硬斑现象的红枣皆为次品。
观果形:金丝小枣的果形完整,颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂,如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品。
检验干湿度:枣的干湿度与质量密切相关,检验方法是手捏枣,松开时枣能复原,手感坚实的质量为佳。如果金丝小枣外表湿软皮粘,表面返潮,极易变形的为质次品。有苦涩味且核大的枣为质次枣。
- 金丝小枣是河北省沧州市的著名特产。金丝小枣又名“西河红枣”,果实呈长圆形,果皮为棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,因此得名“金丝小枣”。河北省沧州市的金丝小枣产量非常高,有着“金丝小枣之乡”的美称。
- 金丝小枣是哪里的特产?
- 金丝小枣是河北省沧州市的著名特产。金丝小枣又名“西河红枣”,果实呈长圆形,果皮为棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,因此得名“金丝小枣”。河北省沧州市的金丝小枣产量非常高,有着“金丝小枣之乡”的美称。
- 是安次区著名的土特产品之一,以其色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质,是营养丰富的滋补保健食品。清朝年间,乾隆皇帝下江南路过安次,品尝小枣后极为赞赏,封为...
- 金丝小枣是沧州的特产。沧州金丝小枣又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。2004年08月04日,原国家质检总局批准对“沧州金丝小枣”实施...
- 河北沧州金丝小枣 又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、...