- 观点1： 主料
土鸡蛋
2个
牛奶
200g
辅料
白糖
适量
步骤
1.准备食材：适量的土鸡蛋和纯牛奶
2.取碗，把鸡蛋打散
3.加上准备好的牛奶进去
4.用搅拌器搅拌起来，要充分的搅拌均匀
5.加上少许的白糖调味
6.烤箱预热，把牛奶鸡蛋放进去，150度烤10分钟即可
7.牛奶鸡蛋羹烤好了 ，取出来稍微凉一会，就可以享用了 - 观点2：
- 扩展阅读1：
- 鸡蛋 2个 牛奶鸡蛋布丁（纯牛奶版）的做法 将鸡蛋打散，加入细砂糖继续搅拌，接下去加入纯牛奶，搅匀放入模具或者家里有瓷碗的放瓷碗 请点击输入图片描述 烤箱预热200℃5分钟，预热完成后放入烤箱烤200℃25分钟左右即可完成 请点击输入图片描述 小贴士 这没啥技术含量，简单方便，也可以当成蛋挞的挞液...
- 扩展阅读2：
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读3：
- 1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小...
- 扩展阅读4：
- 做法：1.将鸡蛋打入碗中，然后用打蛋器打散。2.在打散的鸡蛋液将牛奶倒入搅拌均匀。3.然后用过滤网过两到三遍，这样做是为了将里面大颗粒的杂质过滤出来，蒸出来的食物口感更细腻。4.然后用保鲜膜将过滤好的牛奶鸡蛋缝住。5.之后放入蒸蛋器或者蒸锅里，蒸大概十分钟左右就可以了。6.最后将蒸好的...
- 扩展阅读5：
- 做法 1，准备一盒牛奶和两个鸡蛋，牛奶量和蛋液一比一。2，要想达到最嫩滑的效果，把牛奶连同盒子在热水里坐温，然后倒进碗里把适量白糖溶化。3，鸡蛋打进碗里用筷子搅散。4，把温牛奶倒进去，牛奶的量和蛋液一比一，也可以更多一点牛奶，搅拌均匀。5，把蛋液过滤一遍，,过滤了之后就不会产生气泡...