- 观点1: 大家好,我又来啦!
说到宁波特产,不得不提的就是海鲜了,新鲜的海鲜我们在宁波多吃一点就行,带回家的特产还是经过处理的海货更方便携带。象山紫菜、醉蟹、呛蟹、虾干等都是不错的选择。
此外就是一些当地特色小吃,比如说藕丝糖、豆酥糖、油赞子、溪口千层饼等。
还可以带一些比较美味的食材回家自己做,比如宁波年糕、宁波汤圆、水蜜桃、芋艿头、羊尾笋干等。
宁波不仅山清水秀,还自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)传扬天下,物产极为丰富。主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品,时令果品,传统工艺品,服装等几大类。 海 鲜 、 干 海 产 品 宁波地处长江入东海口,海岸线纵长,是咸水、淡水交汇的地方,水中微生物极为丰富,因此海鲜味道特别鲜美,营养价值很高。
宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一,黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、蛏子、牡蛎、泥螺、贡干、海蛰、海带、苔菜等各类海鲜一应俱全。干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名,宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。
象山海鲜特产有:大虾干,紫菜,虾皮,海带干,苔菜末,黄鱼鲞,鱿鱼丝,咸泥螺,辣螺浆,蟹糊,糟鲎,海鳗鲞,等等!水果有:象山红美人柑橘,象山桔子,农夫产品有:象山本地土豆味道好吃,点心有:象山米馒头,萝卜团,夹沙糕,红豆团。
阿拉宁波最有名的一道菜应该要数红膏炝蟹了,逢年过节必须要上的一道菜。不过外地游客不一定能接受,因为红膏呛蟹是采用新鲜带膏的梭子蟹为主料,不经过蒸煮等热处理,只是简单的用盐腌制一晚,便可切开食用,最大限度保持了蟹的原汁原味。不能接受的人有可能是接受不了生吃,因为传统中国菜都是需要经过烹饪的。还有一部分不能接受的是因为本身肠胃接受不了这样的食物,可能会拉肚子哦。与之类似的还有醉蟹,酱泥螺,蟹糊,臭冬瓜等宁波特色下饭。
宁波特产还是很多的 ,吃的像慈城年糕,有数百年生产 历史 ,用煮、炒、炸、片炒、汤煮等,且咸甜皆宜。还有三北藕丝糖,与三北豆酥糖齐名,是宁波的土特食品。三北豆酥糖,是宁波慈溪一带传统食品,与三北藕丝糖齐名,名扬江浙地区和海外。最爱的奉化芋艿头,人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪,可见这芋艿头非同寻常。
工艺品更是不少! 翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。花色品种繁多,有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等,实用美观,风格独特,产品畅销国际市场。
来宁波不带点羊尾笋干 杨梅 水蜜桃 红膏炝蟹,金柑 蜜桔 羊尾笋干 茶叶 苔菜千层饼 楼茂记香干回去。你都不好意思说来过你来过宁波!
宁波也是一个物产丰富的地方了,有着非常多的特产。不过这其中有不少倒是不方便携带的,所以这里主要给大家介绍一些方便的宁波特产,可以让来宁波游玩的小伙伴离开之后也能把这些宁波味带走。
海鲜
宁波算是一个海鲜之都了,来到这里怎么能少得了海鲜呢?不过一般活的海鲜并不是特别方便携带,所以更多时候带一些海鲜干。比方说阿拉宁波的黄鱼干、鳗鱼干等等,既方便携带,又保存了海鲜最原始的风味,而且鱼干相比于普通的海鲜重量也更轻。还有就是像陆龙兄弟的海鲜大礼包,里面有各种海鲜干,也是不错的选择。
年糕
宁波的年糕在全国都是非常有名的,而宁波所有的年糕之中最有名的莫过于慈城的年糕。慈城的年糕都是水磨年糕,比起其他类型的年糕口感特别好,味道特别软糯,但吃起又不粘牙,还带着一点点的甜味。
奉化水蜜桃
奉化的水蜜桃,自古以来都是宁波人朝贡的时候必不可少的贡品。如果要给神话的中蟠桃找一个原型,那大概就是奉化水蜜桃了。相比于其他地方的水蜜桃,奉化的水蜜桃果肉更加多汁,一口下去味道特别好。
宁波人文积淀丰厚, 历史 文化悠久,属于典型的江南水乡兼海港城市,所谓说靠山吃山靠海吃海,宁波的东海海鲜还是比较有名的,一些土特产也是值得推荐的。
鳗鲞 河豚鲞 咸蟹
新鲜梭子蟹洗净泡盐水腌制12小时后可直接沾米醋食用,味道透骨新鲜
宁波三臭 是我们宁波传统名菜,臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊)
这三样闻着臭,滴几滴香油再入口马上开胃。这需要老宁波底子的人才能做出美味可口的食品,我们年轻人只能吃做不来。
宁波邱隘咸菜 (我们宁波人叫“咸鸡”)
制作原料有蕻菜 ,腌制时要大缸,一层新鲜雪里蕻一层盐,边放边用洗净的脚踩结实完后找大石头压住。特别有名的就是咸鸡笋丝黄鱼汤了,综合黄鱼的海鲜味,一个鲜字形容。
宁波溪口千层饼
我们蒋氏故里的最有名的特产了,碳火烤制,口味有海苔咸味和糖酥甜味两种,香酥松脆。有时间在我们溪口待两三天推荐你去定制制作的,口感更佳。
还有我们宁波的水磨年糕,宁波芝麻猪油汤圆等,欢迎来品尝舌尖上的宁波。
宁波汤圆,麻花,年糕,奉化千层饼
特产分好几种:海鲜水果汤圆油赞子臭冬瓜等等等等
象山的红美人柑桔,浙东大白鹅,大黄鱼……
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- 宁波特产一:宁波汤圆汤圆是宁波著名小吃之一,也是中国代表性小吃之一,历史悠久。相传,汤圆起源于宋代。当时全国流行一种新颖的食物,就是用各种水果鱼饵做馅,外面用糯米粉搓成球。煮好后,吃起来香甜可口,很有意思。因为这种在锅里煮的汤圆会漂浮下沉,所以最初被称为“漂浮的紫苑”,后来在一些地区...
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- 1、慈溪葡萄 慈溪葡萄是宁波的特产之一,其绿如翡翠,紫如玛瑙,颗粒饱满,香味醇厚,并且品种多样。宁波特产有哪些 宁波有什么特产 2、宁波汤团 宁波汤团是宁波特有的产品,其主要原料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。3、余姚杨梅 余姚杨梅也是宁波的特产,其色艳多汁,酸甜适口,富含各类矿物质和...
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- 宁波特产排名前十名的有三北藕丝糖、宁波汤圆、宁波年糕、宁波小黄鱼、宁波蟹糊等。1、三北藕丝糖 在宁波,三北莲藕糖和宁波豆酥糖一样有名。它的形状是柱状的,表面粘着黑芝麻和白芝麻。它非常吸引人。莲藕糖味道甜、脆、独特,很受孩子们的欢迎。2、宁波汤圆 宁波汤圆是宁波的一种传统小吃,用白糯...
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- 宁波特产排名前十名:宁波汤圆、宁波年糕、溪口千层饼、宁波豆酥糖、奉化水蜜桃、奉化芋艿头、余姚杨梅、宁波油赞子、三北藕丝糖、红膏炝蟹。1、宁波汤圆 宁波汤圆是宁波的传统特色小吃,以糯米粉制成,外皮软糯,内馅是香浓的芝麻馅,它分为两种口味,一种是素雅清淡的汤圆,另一种则添加了红豆沙和椰...
- 扩展阅读5: 宁波特产排名前十名
- 慈城年糕是由优质梗米制成的糕点,是宁波市传统的名优特产品。宁波的慈城年糕 一座城市的文化记忆 慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。慈城年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,以质优而闻名。3、西店牡蛎 宁海特产牡蛎:号称“牡蛎之乡”的宁海县西店一带,已有700年的养殖史。这里...