- 观点1： 先煎姜汤，要煎几小时，煎好后把煎过姜汤的姜片捞出来剁成沫（可以用料理机），加上虾皮，葱花，核桃沫，芝麻之类的和鸡蛋打在一起倒入油里煎起来（用电饼铛也可以）。准备蛤蜊（传说中的天下第一鲜）、虾干、鲜虾、肉丝、香肠切片或切丝、笋丝（茭白丝）、香菇、黄花菜、小青菜（菠菜）、鸭舌头、豆腐皮等，反正你喜欢吃什么就放什么。先把前面的都炒的差不多了再放入黄酒翻炒，再倒入煎好的姜汤，煮的差不多了再放入米面烧的差不多软，煮沸后再放入小青菜、鲜虾和蛤蜊，最后放豆腐皮。
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- 作为美食家，我推荐你去临海市的以下地方品尝姜汤面：1.十字街碱水面：位于紫阳街的十字街碱水面是临海市最著名的碱水面摊位之一。这里的碱水面口感劲道，配上姜汤和各种调味料，味道十分鲜美。2.临海饭店：位于临海市城区的临海饭店是一家老字号饭店，这里的姜汤面是招牌菜之一。他们的姜汤面汤头鲜美，...
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- 马路桥姜汤面:就开在俞荷隔壁,马路桥的姜汤味会更浓郁,喜欢哪一家的人都很多。 冷饮世界 地址:台州市椒江区中山东路229号 你以为台州光小吃的名字跟实物对不上?连冷饮都要从头学起! 台州人的夏天就是日日冷饮,这家小店开了快30年,暑假晚上基本上天天客满,生意好到不行。 除了水果杯、凉粉、双皮奶这些比较常...
- 扩展阅读3： 台州临海有什么特色小吃?
- 1、临海麦虾 临海麦虾是浙江临海特色小吃，主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等，口味清香鲜美。2、张家渡烧饼 张家渡烧饼是台州临海的特产，烧饼形状像古时的铜钱一样，外圆内方，老百姓称它为“铜钱饼”，寓意为对内要规规矩矩，堂堂正正，对外做生意时要圆通、...
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- 椒东花园新村较好吃那个叫阿青嫂面店(姜汤面)。味道不错，她会问你加什么料的，个人推荐加螃蟹.椒江建筑路上的豆浆。椒江中山西路小红三黄鸡里的三黄鸡.椒江邮电局下面的糖炒粟。椒江联谊饭店弄堂的临海麦虾。椒江花园的手打面。椒江外贸宾馆边上刻龙饭庄的椒盐鸭头极香 椒江工人路上的阿坚龙虾和千里...
- 扩展阅读5： 紫阳老街台州临海小吃有多好吃?
- 也最有名的应该是海苔，现在的年轻人非常喜欢。就像一种艺术一样，不会被所有人接受，小吃同样如此，不同的人有不同的口味，就比如内蒙古的牛羊肉好吃，就有吃素的人还有不吃羊肉的人，这是没有办法的，不能强求别人，一个多元化的时代，美味更是要有包容性，我们经常说入乡随俗，其实就是要求当地...