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发布日期：1970-01-01 来源：尊龙注册平台-尊龙ag旗舰厅官网

菜系及功效：家常菜谱 阳痿早泄食谱 青少年食谱 补阳食谱 不孕不育食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炸
炸对虾的制作材料：
主料：对虾300克
调料：花生油50克,小麦面粉50克,料酒15克,味精2克,盐3克,椒盐25克
炸对虾的特色：
色泽金黄，外脆里嫩，鲜咸香浓。
教您炸对虾怎么做，如何做炸对虾才好吃

1. 将对虾剪去须、腿，挑出虾头中的沙包和脊背上沙场，用清水洗净，捞出后控干水；
2. 放在碗内，加料酒、味精和盐，抓拌均匀，腌渍入味后，再裹匀一层面粉；
3. 将锅架在火上，放油烧热至七八成热时，用漏勺盛虾，抖掉虾体上没有粘住的浮粉，投入油锅速炸；
4. 炸时要用手勺不断翻动，一见炸至金黄色，迅速捞出，控净余油，装在盘内；
5. 花椒盐放在碟内，同时上桌，吃时蘸花椒盐。

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