- 观点1： 叫电炒锅。它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。
如能帮到您，请采纳。谢谢 - 观点2： 煤气炉
- 观点3： 目前这个还没有统一的名称，有的人叫它“烫菜锅”，有的叫它“麻辣烫专用锅”“煮菜锅”，反正名字千奇百怪的，我们一般叫“灶台”，因为我们使用的是一体的，熬汤、烫菜、调汤都在一起。
望采纳
- 扩展阅读1：
- 高压锅
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- 可以的。不锈钢锅是可以煮麻辣烫的，日常生活当中经常使用的厨锅，一般分为金属材质锅，陶瓷锅，钢化玻璃锅。其中金属材质的不锈钢锅，使用的是优秀不锈钢冲压制成，锅体光洁无毒无异味，容易清洗，在烹制食物过程中不容易侵蚀，是比较适合煮麻辣烫的。
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- 砂锅，铝合金锅，铁锅都可以，就看你平时用天然气还是电磁炉而定，不过用砂锅味道好些
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- 是桶吧 我们叫煮面桶 很多人用来做煮面 麻辣烫 煮粉
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- 最好是用紫砂锅，但是一般家庭没有，所以一般都用的普通的就可以了。