- 观点1: 一、小笼包
小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精肉为馅料,肉馅里还加上肉皮冻。小笼包一经面世就受到了食客的青睐,成为一款老少咸宜的小吃。
二、胡辣汤
胡辣汤又名糊辣汤,起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。
三、无矾香酥油条
无矾香酥大油条是无明矾,无碱,无氨味的新技术发明,面团里加入牛奶来改变油条的颜色和酥脆度,成品颜色光泽外酥里嫩,膨松度强,空心大的优点,这种无矾香酥油条使人的身体更健康,更营养!
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- 1、酱香饼 酱香饼的做法,简而言之,酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润60%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。2、杂...
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- 1、酸辣粉。酸辣粉作为小吃里的必选餐点,既能解馋又美味十足,关键是做法超级简单。这里选用的是红薯粉,营养又美味。红薯粉提前泡软后在沸水中煮7-8分钟即可捞出,然后制作汤汁,可以根据自己的喜好来增减,如可以放腊肉、酸笋、香菜、辣椒油,鹌鹑蛋等等,煮好汤汁后将粉下入锅中2-3分钟即可食用。
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- 四、水煎包 水煎包,汉族传统风味小吃,距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城,在华北和中原地区颇为流行,深受百姓喜爱。而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。五、鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼现在已经成为很多消费者早餐的首选食品,它营养丰富,携带方便,也不会占用很多时间,...
- 扩展阅读4: 如何做早餐小吃 20款最简单的早餐做法
- 1、鸡腿3只(一只鸡腿做一张卷饼,可以切成三小段)鸡腿去皮,去骨,处理成鸡排。2、两种方法做鸡排:a、用现成的炸粉腌渍,然后煎熟。b、加盐、酒简单腌渍,再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。今天用的是现成的炸粉,裹上炸粉腌渍,可以在前一天晚上腌渍,第二天一早拿来煎熟。炸粉可以随喜好选择不同的...
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- 3、酸辣粉 这种美食自然是不需要多说的,作为重庆特色风味美食,如今已经是在国内各地市场展开了自己的知名度。最重要的是,酸辣粉摆摊起步是非常简单的,而且操作起来也是非常的容易,无论是在任何地区都可以卖出不出的收益,而且无论是男女摆摊都可以一个人应付。4、炸串 这也是非常赚钱的小吃生意,做...