- 观点1： 不锈钢盆放电压力锅炖肉锅里不放水。不可以，如果你做红烧肉的话放调料和少许水就可以了，因为电压力锅是密封性很强的，基本上不流失什么水封，所以不需要放水，希望能帮到你谢谢支持。
- 观点2： 当然要放水了，不过不锈钢盆放压力锅里纯肉不正确，直接把肉放压力锅里炖更好。
- 扩展阅读1：
- 2.电压力锅里放2杯水的量.3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖。4.按下电压力锅的炖肉档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.
- 扩展阅读2：
- 6、可以的，如果是电压力锅，是可以无水炖肉的，如果明火压力锅，建议还是放水因为电压力锅烹饪中是不排气的，可以利用肉自身的水分将其做熟，而明火压力锅大都需要排气除了德国的部分高端品牌，其排气速度远大于肉内含有。7、不行的，高压锅如果里面不放水，会烧糊锅底的，很危险的，千万一定要注意而...
- 扩展阅读3：
- 2.电压力锅里放2杯水的量.3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖。4.按下电压力锅的炖肉档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.
- 扩展阅读4：
- 电压力锅和普通压力锅差不多，只要在锅里放水，加篦子，再在上面放瓷盘就上汽15分钟就熟透了，但不建议用瓷碗，蒸汽不容易渗入肉类内部，高压力锅里可以陶瓷和金属制品的碗，但是不可以放塑料碗。高压锅在加热过程中处于高温高压力条件气流乱撞，普通的陶瓷碗或者塑料碗会裂开或者变软融化 。
- 扩展阅读5：
- 电压力锅炖肉是需要放水的，常见的做法如下：准备材料：五花肉300克、干香菇100克、食用油适量、白糖1勺、老抽1勺、盐少许、葱姜适量、八角3个、桂皮1段、香叶5片 1、首先准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。2、锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。3、放入猪肉快速翻炒。4、加入葱姜、八角、...