- 观点1： 1、黑龙江五常大米
五常大米指的是五常市特定区域产出的米，在全国都很有名，经肥沃的黑土养育，长白山的雪水灌溉，绿色有机栽种，米颗粒饱满、饭粒油亮、香味浓郁。是清乾隆年间的皇室贡米，当时还有民谚“ 五常米、帝王粮 ”流传民间。
没吃过的人可能不知道，吃过的人才懂得其中的美味真谛。据说连嘴刁的慈禧也说“非此米不能尽食”，可见她对五常米的喜爱和赞叹。《舌尖上的中国》就直接讲到，五常大米是中国最好的稻米。
2、黑龙江响水大米
响水大米，颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。响水大米成为人民大会堂的国宴用米，同时响水大米是中国食品协会的推荐产品，并荣获中国绿色食品协会论证，继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉，成为名副其实的绿色食品。
3、辽宁省东港市柳林贡米
柳林贡米产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村，柳林大米是明末清初以来历代皇家贡米，柳林大米以其独到的口感，晶莹的外观赢得了大众的认可。柳林贡米精选优质晚粳稻品种，其中越光米是少数几个能比得上日本原产地的优质大米。
4、云南省遮放贡米
遮放米也叫软米，具性质介于糯米与饭米之间。遮放米粒大而长，色泽白润如玉，做饭香软可口，营养丰富。饭冷后不变硬，依然容易粘结，遮放米在清代被列为贡米。遮放贡米具有一种原始的芳香，咀嚼间满口芬芳像谷神在舞，因为产量有限，过去这种稻种在一段时间里曾经销声匿迹。
5、江西省万年贡米
万年贡米原产于江西万年县裴梅镇东南部山区龙港荷桥一带，距今已有1000多年种植历史。万年贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，营养丰富，颗粒大，体细长，颗形如梭，米色像玉。用它做饭，质软不腻，味道浓香。经测定，万年贡米蛋白质含量比普通大米高，且含丰富的维生素b族和一定数量的微量元素，堪称米中珍品。
6、宁夏珍珠米
天下黄河富宁夏，宁夏大米名天下。宁夏盛产大米，产量高且品质佳。珍珠米是粳米中的一种，宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名。 - 观点2： 1、五常大米
《舌尖上的中国2》认证「中国最好的大米」
五常肥沃的黑土地，天然河水灌溉，昼夜温差大，138天长生长期，加上选种品质高，使得米粒圆长饱满，有腹白，呈半透明状居多。
煮熟之后，米粒表面会泛着一层油光，油性强，米饭更香，蒸着吃，香甜软糯，油润喷香，煮成粥，香浓稠滑。
2、响水大米
生长在万年熔岩台地上的响水大米，享受着黑色腐殖土壤的滋养，纯净镜泊湖水的灌溉，呼吸着原始森林的新鲜空气，米粒细长、色泽青白，米身柔滑且微微弯曲，自唐代便是历朝贡米。
响水大米煮熟之后，饱满光泽，油亮亮的，口感q糯爽滑，带着淡淡的甜。
3、盘锦大米
生长在具有「鱼米之乡」之称的盘锦市，有充足的河水灌溉，土壤没有工业污染，特别是具有偏碱性土壤所特有的生长优质粳米的有利条件，因而生长出的粳米直链淀粉含量低，韧性强，口感好。
盘锦大米米粒细长整齐，颗粒饱满质地坚硬，色泽清白透明，口感滑腻，味道香醇。
4、宁夏珍珠米
生长在「塞上江南」的宁夏珍珠米，种植历史悠久，长生长期，高温差，干燥气候和充足日照，又有当地人民引流灌溉，因外形短小圆润，色泽洁白而有「珍珠米」之美称。
用宁夏珍珠米蒸成的米饭，颗粒饱满，晶亮油光，粘而不腻，味道香甜。
5、沙漠大米
沙漠大米，生长于科尔沁沙漠腹地，经过亿万年累积使土壤含有丰富的硒元素，又有昼夜温差大方便积温和168天超长生长期，大米颗粒均匀，香醇饱满，胶质浓厚，细嚼劲道的口感时，还为还原沙漠付出了一份小努力。
6、京山桥米
京山桥米的生长环境山清水秀，物产丰富，素有"鄂中绿宝石"的美称，稻米多以泉水灌溉滋养，铁含量高，当地土壤肥沃，速效磷含量都明显优于周边其他地区的产田，滋养出的大米颗粒细长圆实，米质温润，青艮如玉，腹白极小。
用桥米做的饭松软略糍，喷香扑鼻，煮粥不像糯米那么腻口，似粳米般不稀软，桥米中的极品是"洋西早"品种，但由于自然环境的限制，产量很低。
7、万年贡米
作为历史最悠久的大米，万年贡米在南北朝时期便专供皇室了。
万年贡米吸取四季清泉，根植水土特异，米粒细长，个头比较大，像一个梭子一样，入口软绵，质地醇厚，透着微微的甜，以贡米为原料酿酒，浓而不烈，别具风味。
8、遮放贡米
遮放坝子是中国现存的三个野生稻谷原种地之一，地热资源丰富，光照充足，昼夜温差大，这里种植的稻米，历史上就被奉为贡米了，也曾被周恩来总理指定为国宴用米。
遮放贡米米粒长而不细，颗粒饱满，米色介于纯白和透明之间，煮熟之后清香扑鼻，粘性适中，口感内软外韧。
9、增城丝苗米
增城丝苗米是由增城野生稻衍化而来的优良稻种，因其米粒苗条，米泛丝光，被称作"丝苗米"，在清朝已被认为是当时的最佳稻米品种而誉为"米中碧玉"了。
米饭有韧性，嚼劲好，香气足，口感松散干爽，正宗增城丝苗米饭，加入上汤水搅动后，饭团散开，汤仍然清澈见底不混浊，是煲仔饭的最佳选择。
10、御田胭脂米
胭脂米是比普通米粒稍长的椭圆柱形，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，同白米混煮能染色传香。
胭脂米的生产主要是依靠小泉山下的泉水，还有那一片土地，泉水到90年代彻底断流后，水田变旱地，当地人也把胭脂稻米的种子播种到了附近的水田中，但是却长不出原有的胭脂米了。
参考资料来源：凤凰网-中国哪里的大米最好吃？ - 观点3： 好吃的大米一定是经受过独特的地域滋养，经过上百天充足的日照，才能培育出来，而且优质大米不止需要味道甜美，还要营养健康，下面为您介绍几种优质大米，每一种都是经过高端的培育，即健康又美味。
2、金禾大米
金禾大米是产自优质的五常大米，土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，因为五常大米产区独特的地理气候特点，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉较多其口感绵软略粘，微甜略有韧性，香味浓郁，且营养丰富，是不可多得的米中佳品▪
5、龙蛙大米
望奎全境水系纵横，而龙蛙大米全部由未受污染的天然河水和湿地保护区水源灌溉，好土好水，成就了龙蛙大米独特的生态品质。龙蛙大米在加工时，保留稻米的胚芽，米糠和米线，以最大程度保证大米的营养价值，大米呈透明或半透明状，光泽度好。蒸煮时饭有清香味，米饭饭粒晶莹，口感绵软油润有弹性，不黏结、微甜，饭味清香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不不硬、不回生。
6、乔府大院
黑龙江是粮食大省，乔府大院大米产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市龙凤山乡，龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林植被腐蚀而成，有机物质含量很高，土壤中矿物质含量多，并且酸碱度和微量元素含量适中，十分利于稻米的生长。龙凤山水库蓄水量达2.7亿立方米，可灌溉面积40万亩；乔府大院产品种子均取自金福粮油自主研发的稻花香2号种子。国家级有机水稻种植基地精心培育，采用有机种植方式，严格执行国家有机食品标准，土壤无残留化学物质，不含铅等重金属元素；因为众多的有利条件大米更是具有观清白如玉、米饭油润艳丽，入口香醇爽口、养价值高、微量元素适中，可以称得上是米中贵族，吃过的人，无不意犹未尽并为其口感折服。 - 观点4： 可以直接到农村的农民或农场主家买，当然最好是买稻子，稻子的水份要低于14.5%，才能保证在一定时间内存放而不变质，同时，农户或农场种植的水稻品种比较能确定，而大型米厂收购水稻时容易产生品种混杂。现在有些米厂在水稻刚上市的一段时间内，抢早市上市的新米，加工时的含水量高的能达到17%（这种水份加工的米品象也好于水份低的），因此市场上有部分新米买回去吃的时间不宜过久，否则容易变质，所以一次不要买太多。此外，大米好不好吃，
我觉得黑龙江的大米是最好吃的，可以说吃过黑龙江的大米，再去其他地方你都会觉得没有家乡的好，当然了，我是黑龙江人，也许对家乡有着更深的感情，也许也是一种习惯，一种情结。但我们这里的大米真的是很好吃，之前有朋友在南方。
就说他们那里的大米特别的难吃，像是煮不熟的样子，也就是东北人说的夹生。黑龙江的五常大米、响水大米都是全国出名的，现在黑龙江的大米可以说已经卖到全国各地，并且得到了老百姓的普遍的认可。不信大家可以买一些尝一尝，外地人也可以让亲戚朋友给带点吃啊。这可真的不是吹的奥。这一点我们有绝对的自信呢。
当然了，辽宁的大米也是很好吃的，都是东北这面的，我觉得大米好吃与否跟地域还是有很大的关系的，气候、突然等等。
哈哈，说的不对的地方还请多多包含啦！
这个是国内最优质的水稻之一，五常地区主打大米，生长周期长达145天，所以对于它的生长环境是非常挑剔的，营养丰富，在蒸的时候米香四溢，米饭的表面有油光空碗不管理，所以说这个大米也是大家非常喜欢的。 - 观点5： 1、五常大米
五常能种出好大米，皆因独特的地理环境和气候条件。北纬45度，此地纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大，是世界公认的黄金水稻产区。这片土地一年只长一茬水稻，充足的日照，140天的生长期和较大的昼夜温差都让它与众不同，孕育出的五常有机稻花香大米自然品质非凡。
2、盘锦大米
盘锦市位于辽宁省西南部，地处辽河入海口，土壤中含有硫酸盐和氯化物，是典型的盐碱池。此地四季分明，雨热同季，非常有利于水稻的生长。在水稻种植期间，由于北方地区早晚温差大，降温缓慢，极为合理的温度条件和较长的生长期使得籽粒灌浆时间长而充分，有利于水稻果实内的有机物更为充分地转化为糖类，这是盘锦大米优质并且有点甜的重要原因。
3、建湖大米
建湖大米是江苏盐都市建湖县闻名特产之一。建湖素称“饭稻羹鱼”之乡，境内肥饶的泥土、优质的水源、相宜的天色和无公害的莳植，都是建湖大米品质优良的先决条件。建湖大米以建湖种植的绿色无公害优质稻谷为原料，采用科学的方法，不使用任何化学投入品。成品米品质优良，晶莹透亮，口感绵软，清香四溢。 - 观点6： 全国最好吃的大米排名前三个是五常大米，柳林贡米，河南原阳大米。
五常大米是全国最好吃的大米，它出产在中国黑龙江的五常市，在现在粮食市场上十分热销，它是大米中的精品，这种五常大米颗粒饱满，质地坚硬，而且色泽清透，五常大米虽然不是所有大米中产量最高的，但它却是所有大米中口感最好的存在。
柳林贡米也就是柳林大米是出产在黄海之滨鸭绿江畔东港市的一种大米，因为当地的柳林村是这种大米的主要出产区，所以被称为柳林大米，据说柳林大米早在明末清初时就是皇家专用大米，它的口感独特而且晶莹剔透，是一种营养价值极高的绿色无公害大米。
河南原阳大米也是中国最好吃的大米之一，这种大米出产在黄河淤积的平原上，那里土质肥沃，昼夜温差大，生产出的大米品质独特而且香味十足，河南原阳大米的蛋白质以及淀粉还有微量元素，铁的含量都特别高，它不但口感好，还能满足人体对不同营养的需要。 - 观点7： 响水贡米
响水大米对于很多人而言，是相当陌生的，你如没有听说过，不要感到惊讶，响水贡米本身就是一个传说。响水贡米产自黑龙江响水乡，因为生长环境特殊，生长出来的大米米颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的米饭带油，饭质柔软，香味袭人。所以自唐朝到明、清时代，响水大米一直被当做贡米，新中国成立后又成为国宴用米。【摘要】
中国最好吃的大米是什么牌子的【提问】
响水贡米
响水大米对于很多人而言，是相当陌生的，你如没有听说过，不要感到惊讶，响水贡米本身就是一个传说。响水贡米产自黑龙江响水乡，因为生长环境特殊，生长出来的大米米颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的米饭带油，饭质柔软，香味袭人。所以自唐朝到明、清时代，响水大米一直被当做贡米，新中国成立后又成为国宴用米。【回答】
五常大米
同样来自黑龙江的大米，五常大米拥有特天独厚的自然环境，生长在世界上三大块黑土之一五常市，这里的水稻产出的大米，不仅仅色泽清亮、颗粒饱满，蒸出来的米饭也是香气四溢，在市场上受到人们的热捧。2006年，五常大米获得“中国名牌”荣誉称号。2013年1月，“五常大米”证明商标被评定为“中国驰名商标”。【回答】
万年贡米
万年贡米，自南北朝时期就作为贡米，专供皇室食用，万年贡米产于江西万年县，只生长在山脚下的300亩水田里，亩产仅300斤，产量可谓是低的可怜。万年贡米颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。【回答】
竹溪贡米
竹溪贡米，始封于初唐，兴盛于明清。米质凝如玉，米粒大个长，晶莹饱满，浆汁如乳，香软可口，富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。她有着“清水出芙蓉，天然去雕饰”的天然秉性和千古一米的风情。【回答】 - 观点8： 众所周知，我国作为农业大国，为了满足国民日常饮食所需，可谓是煞费苦心，天上飞的、水里游的、地上跑的、只要是能吃的无一例外被端上餐桌了。作为传统的主食，小麦和大米也是被国人驯化出很多品种，就拿大米来说，在五万年前的云南就发现就发现了早期的稻属植物。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。
“民以食为天，食以米为先”，人们对于品质生活的追求当从“一箪食，一瓢饮”开始。要从中找出全国最好吃的大米，似乎也不是什么难事，下面这些最好吃的大米排名不分先后。
响水贡米
响水大米对于很多人而言，是相当陌生的，你如没有听说过，不要感到惊讶，响水贡米本身就是一个传说。响水贡米产自黑龙江响水乡，因为生长环境特殊，生长出来的大米米颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的米饭带油，饭质柔软，香味袭人。所以自唐朝到明、清时代，响水大米一直被当做贡米，新中国成立后又成为国宴用米。
五常大米
同样来自黑龙江的大米，五常大米拥有特天独厚的自然环境，生长在世界上三大块黑土之一五常市，这里的水稻产出的大米，不仅仅色泽清亮、颗粒饱满，蒸出来的米饭也是香气四溢，在市场上受到人们的热捧。2006年，五常大米获得“中国名牌”荣誉称号。2013年1月，“五常大米”证明商标被评定为“中国驰名商标”。
万年贡米
万年贡米，自南北朝时期就作为贡米，专供皇室食用，万年贡米产于江西万年县，只生长在山脚下的300亩水田里，亩产仅300斤，产量可谓是低的可怜。万年贡米颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。
遮放贡米
遮放贡米，云南省芒市特产。遮放贡米在唐代就有“土俗养象以耕田”的记载；元代“芒市谷子,遮放米”享誉中原；明代时期遮放贡米被云南土司连同大象、珠宝进贡给进贡给明熹宗朱由校，使得遮放镇产的稻米名声大振。遮放贡米（毫贡）吸取传统籼稻之精华，取天地万物之灵气，得特殊气候、水土、生态等条件之裨益，米质色泽乳白晶莹如玉、米饭香醇、粘而不稠、冷不回生、口感口味无穷，营养丰富。
宁夏珍珠米
宁夏珍珠米产自宁夏回族自治区，宁夏回族自治区素来有“塞外江南”的美称，所产的珍珠米更是品质优良，历来享有“珍珠米”的美誉。清代时期，宁夏珍珠米还被列为进献宫廷的贡米。宁夏大米以“粒圆、色洁、油润、味香”著称，古时曾作为贡米备受青睐，如今依然是享誉世界的“好吃大米”。从古至今，民间都流传着一句话：“吃宁夏大米，不吃菜也能吃三碗。宁夏珍珠米更是连续多年上榜“中国十大大米区域公用品牌”兴唐、塞外香获评“中国十大好吃米饭”。
御田胭脂米
胭脂米全称为“御田胭脂米”，是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄（旧玉田县王兰庄）。此米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。
胭脂米来源自古老的胭脂稻，胭脂米还不止一个单一品种，有所差别。国内现存胭脂米包括康熙胭脂米、尧帝胭脂米、皇宫胭脂米等。
河龙贡米
2017年金砖会议，以前不曾听说过的河龙贡米火了。但作为金砖会议用米其实大有来头。
河龙贡米产自千年古县——宁化县，宋真宗景德元年（公元1001年）被列为贡米。河龙贡米粒大质优、晶莹透明、色白如玉。煮成米饭后光泽透亮、柔软芳香、富有弹性，口感特佳。
竹溪贡米
竹溪贡米，始封于初唐，兴盛于明清。米质凝如玉，米粒大个长，晶莹饱满，浆汁如乳，香软可口，富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。她有着“清水出芙蓉，天然去雕饰”的天然秉性和千古一米的风情。
京山桥米
京山桥米因原产于京山县孙桥镇而得名，其米质温润，青艮如玉，熟化好、腹白少，煮粥蒸饭喷香扑鼻，绵软可口。据《京山县志》记载，明嘉靖年间桥米就被作为觐献皇帝的贡米，朝廷每年派官员到当地划地圈田，监种监收，后历代沿袭，至今已有四百余年历史。
湘中贡米
南哈尼梯田的大气、广西龙胜梯田的壮美、菲律宾巴拉韦梯田的险峻和越南沙坝梯田的飘逸于一身。总面积近6万亩，集中成片的有2万余亩，坡度在25-40度，最陡达50度以上，且层层叠叠于海拔500米1100米之间，共400余级，蔚为壮观。其中最为神奇的是，紫鹊界梯田区域偌大的地方竟无一方水塘，一条溪涧，但是却“山有多高，水就有多高，水有多高，田就有多高”，究其原因，是因为这属于基岩裂隙，富含矿物质的水顺着岩石缝隙喷涌而出，形成了独特的天然灌溉系统和自然景观。这神奇的自然地貌，成就了紫鹊界秦人梯田的千古一绝。
紫鹊界梯田利用地下矿泉水灌溉，旱涝保收，加上位于海拔500到1000米之间，常年云雾缭绕，昼夜温差大，所以这里生产的紫香米不但香软可口，而且富含各种有益的矿物质，弥足珍贵。清朝的乾隆皇帝游江南时，就是因为吃了这里的紫香米所以就一见钟情，将这里的米列为贡米，成为皇家高贵的象征。
白莲坡贡米
白莲坡贡米，因产地位于安徽省怀远县郢乡白莲坡境内而得名，由于种植地土壤营养丰富，加之用无污染的芡河湖水灌溉，形体饱满，米质洁白，晶莹剔透，米饭锦展清香爽口，营养丰富。
据传乾隆皇帝下江南，途经茆塘找郢一带，但见这里无垠稻田中簇簇白莲盛开，问一老者得知，此地乃“白莲坡”，盛产优质大米，色香味美，煮之能挑三层皮。便令取之做粥，尝之果然味美元比，龙颜大悦，御赐“白莲坡贡米”，作为进贡皇宫的御米。据史料载：清御膳食谱的“八珍糕”第一位即是芡米。又一传说至嘉庆年间，皇帝钦定的白莲坡芡米为贡品，“白莲坡贡米”由此名扬海内。因此找郢乡后改名白莲坡镇。 - 观点9： 在家做菜无非是吃家常味道好的大米才是一顿饭最夯实的基础毕竟人都是吃五谷杂粮长大的那么你们知道那些达官贵人以及古时候的皇帝他们吃的大米和我们平民百姓吃的是一样的吗？
- 观点10： 全国最好吃的大米排名：1、五常大米 、2、盘锦大米、3、建湖大米。
说到大米，有这么一句话广为流传，东北大米看五常，五常大米属民乐。
早在清乾隆年间，五常就有栽培水稻记录了，不到200年的时间里，五常大米已誉满天下，一直以来都是皇室独享的御贡米，就连对饮食挑剔到极致的慈禧太后也曾多次提起“非此米不能尽食”。
五常能种出好大米，皆因独特的地理环境和气候条件。北纬45度，此地纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大，是世界公认的黄金水稻产区。五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。
这片土地一年只长一茬水稻，充足的日照，140天的生长期和较大的昼夜温差都让它与众不同，孕育出的五常有机稻花香大米自然品质非凡。 - 观点11： 全国最好吃的大米排名是：1、五常大米，2、响水大米，3、庆安大米，4、盘锦大米，5、宁夏大米，6、宣汉桃花米，7、遮放贡米，8、射阳大米，9、兴化大米，10、罗定稻米。
2016 中国十大大米区域公用品牌”称号，授予区域公用品牌下的16家大米企业“2016 中国大米区域公用品牌核心企业”称号。
大会还举办了“中国十大好吃米饭”现场评比活动。参评大米区域公用品牌的核心企业自带原包装大米到会，由组委会统一用具、统一操作流程，企业自行派员现场制作，经有关专家和各省代表现场品评、盲测与投票，媒体全程监督，最终评选出“中国十大好吃米饭”。
葵花阳光牌五常大米、兴唐牌宁夏大米、茅贡牌茅贡米、金佛山牌南川米、庆禾香牌庆安大米、福临门牌五常大米、塞外香牌宁夏大米、响水牌响水大米、金福乔府大院牌五常大米、遮放贡牌遮放贡米。 - 观点12： 五常大米、万年贡米、竹溪贡米这3个三星级以上的大米品质远超其它，闻名遐迩，举世公认，它们排在中国大米金字塔的顶端，是中国顶级的好大米！
五常大米
在所有的大米中，五常大米是唯一一个五星级的大米。五常大米产于黑龙江省五常市，自古以来，它就一直是皇家御用的贡米。现在，五常大米以天下独一无二的品质，也一直作为各种级别国宴的特供大米。
万年贡米
万年贡米，自南北朝时期就作为贡米，专供皇室食用，万年贡米产于江西万年县，只生长在山脚下的300亩水田里，亩产仅300斤，产量可谓是低的可怜。万年贡米颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。
竹溪贡米
竹溪贡米，始封于初唐，兴盛于明清。米质凝如玉，米粒大个长，晶莹饱满，浆汁如乳，香软可口，富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。她有着“清水出芙蓉，天然去雕饰”的天然秉性和千古一米的风情。 - 观点13： 啥全国不全国排名呀，那都是噱头，买大米更多的还是要看大米好不好吃，不然就算是世界第一的大米，不好吃不也白扯吗？大米是我从会吃饭起就开始吃了，吃了二十多年，我也算是一个吃米达人了，吃过的大米品牌也是数不胜数，但是要说好吃的大米，还真没几样，下面就把我吃过好吃的大米介绍给你们▪
我家最喜欢吃的就是这个，它出产于五常市，其芳香口感远近闻名，主要得益于黑土，山泉，和超长的生长周期。它煮熟后表面油亮，香味扑鼻，口感微甜，饭粒微软却很劲道，不回生！而且使用山泉水灌溉使其富含多种益于人体的微量元素，是五常大米的代表。
从种植到丰收全部都是由无污染的山泉水灌溉，具有晶莹剔透、口味醇香、营养丰富等优点，富含人体所需的钙铁锌等18种微量元素，安全无污染，可以说是大米中的精品。
生长环境土壤肥沃，矿物质丰富，灌溉用水为无污染的镜泊湖水，得天独厚的自然条件和气候让大米积累了更多的干物质。使得其大米晶莹剔透，煮饭时香味袭人，米饭口感绵软柔糯有弹性，回味无穷，且冷饭不回生。 - 观点14： 全国最好吃的大米排名：黑龙江五常大米、盘锦大米、建湖大米、营口大米、榆树大米、建三江大米、姜家店大米。
在所有的大米中,五常大米是唯一一个五星级的大米。五常大米产于黑龙江省五常市,自古以来,它就一直是皇家御用的贡米。现在,五常大米以天下独一无二的品质,也一直作为各种级别国宴的特供大米。 - 观点15： 全国最好吃的大米排名是：1、五常大米，2、响水大米，3、庆安大米，4、盘锦大米，5、宁夏大米，6、宣汉桃花米，7、遮放贡米，8、射阳大米，9、兴化大米，10、罗定稻米。
大家公认的是东北大米好吃，尤其是五常稻花香，响水大米，前提是真的大米，不是假货。 - 观点16： 二十年前在五常大米毫无名气时，我曾应国家标准委员会去考查东北大米，排例如下，吉林延边米，方正大米，盘锦大米，响水大米，珍宝岛大米，五常大米狗屁不是，1984年在中国水稻所(杭州)举行中国优质稻米评比(第一届)一级米，湖南丝苗苗，吉林延边米，响水大米，盘锦大米，天津小站米，二级米，方正大米，珍宝岛大米等，三级米，五常大米，等，该所也是中国农科院水稻所，联合国粮食组织水稻所(中国杭州)，五常大米就是抄作而出名！
- 观点17： 最好吃的是五常大米。
五常市优质的自然资源，赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。
选择上注意两点：1看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。 - 观点18： 全国最好吃的大米有：五常大米，响水大米，庆安大米，盘锦大米，宁夏大米，宣汉桃花米，遮放贡米，射阳大米，兴化大米，罗定稻米。
- 观点19： 外行看热闹，内行说门道。首先要搞清什么是粳米，什么是籼米（排开糯米）。北方米北方人说好，五常大米，盘锦大米……都很好！可南方人大都认为多少有些粘性，不如南方籼米弹性，干爽……没有人用东北米做广东著名的烧腊饭。所以南方人（广西，广东）更喜欢籼米，认为干爽而q弹，不粘牙。而在北方没有人用籼米做粥的，因为米无粘性。应该说没有统一的“全国最好吃的大米排名”。从各种米的热量和营养学分析排名就更与大家的心理相差甚远，这里就不展开说了！
我曾经吃过的最好口感的米饭竟是粳米与籼米60:40的混合米。米名不能说，是个秘密。 - 观点20： 最好的应该是响水大米，响水大米是石板米，只是黑龙江宁安市一个乡产量很少一到收割时武警部队就 了，外面很难买到，外面的人也很少清楚，甚至不知道！农户把大米都卖给国家了，只留下一点种子和自己家口粮，国家收购价也很高，此地大米自古以来都是贡米！
- 观点21： 第1种五常大米产于黑龙江五常市，标准号是gb，t19266第2种是盘锦大米产于辽宁盘锦市，标准号是gb，t18824第3种是方正富硒大米产于黑龙江方正县，标准号是gb，t20040第4种原阳大米产于河南原阳标准号是gb，t22438最出名的品种是，黄金晴，有天然的碱性，香味十足对于大米的包装有着国家之前的标准，所以不要被花里胡哨的包装所欺骗，仔细看它的成分表上面都写明了，大米的产地等级等信息常见大米质量都是一级，只有符合这个标准才允许销售，产品执行号是gb，t1354
- 观点22： 吉林大米最好吃，如：梅河口大米，柳河大米，延边大米。
- 扩展阅读1：
- 1. 五常大米（黑龙江省）五常大米以其独特的地理环境和气候条件，产出的大米质地坚硬，色泽清白，透明度高，香味浓郁。在《舌尖上的中国》中被赞誉为“中国最好的稻米”。2. 万年贡米（江西省）万年贡米自南北朝时期起就是贡品，专供皇家食用。它产自江西东北部的万年县，米粒大而长，米色如玉，蒸出来...
- 扩展阅读2：
- 全国最好吃的大米 1、黑龙江五常大米 五常大米指的是五常市特定区域产出的米，在全国都很有名，经肥沃的黑土养育，长白山的雪水灌溉，绿色有机栽种，米颗粒饱满、饭粒油亮、香味浓郁。是清乾隆年间的皇室贡米，当时还有民谚“五常米、帝王粮”流传民间。没吃过的人可能不知道，吃过的人才懂得其中的美味...
- 扩展阅读3：
- 1. 五常稻花香大米 五常市被誉为中国的“大米之乡”，稻花香大米则是这里的标志性产品。该品种的大米外观光滑、晶莹剔透，颗粒饱满且无杂质。煮熟后，香气扑鼻，口感滑爽细腻，堪称全国最佳。2. 东北大兴安岭绿色大米 绿色大米以其天然、生态、环保而著称。在海拔较高、气候寒冷、沙化严重的环境中生长，...
- 扩展阅读4：
- 1.五常大米（黑龙江）说到全国最出名的大米，其中当属黑龙江的五常大米啦。在《舌尖上的中国》中被称为“这是中国最好的稻米”，五常大米有着独特的地理环境，气候等因素的影响，而且干物质积累多，淀粉含量也适中，所产出的大米质地坚硬，色泽清白透明，蒸出来的米饭香味浓郁，非常好吃。2.万年贡米（...
- 扩展阅读5：
- 3. 建湖大米是江苏省盐城市建湖县的知名特产。建湖被誉为“饭稻羹鱼”之乡，其丰富的土地资源、优质的水源、适宜的气候条件以及无公害的种植方式，均为生产优质大米提供了理想的环境。建湖大米采用绿色无公害的优质稻谷为原料，并采用科学的方法加工，不使用任何化学添加剂。成品米品质上乘，晶莹剔透，口感...