- 观点1: 幼儿园一日三餐食谱表如下:
一、早餐
幼儿园的早餐,一般是以主食为主,副食为辅,要有干、有稀。另外,主、副食要多含碳水化合物(糖类)和蛋白质。早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右,以保证幼儿上午脑力活动所需要的热能。所以早餐应以饱腹、可口为主。
面食类:酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷汉堡等。
副食:鸡蛋、牛奶或豆浆、肉松、酱牛肉鱼片、蛋糕等。
二、午餐
幼儿园里的午餐,是一天中进食量最多的一次。小孩子们对食物的需求和要求都较高,所以主食品种应交替吃,面食花样应经常翻新。副食要有汤、有菜,有荤、有素,最好是两菜一汤,荤素搭配。
主食:白米饭、玉米饭、杂粮饭、五谷饭、蛋炒饭、扬州炒饭等等。
菜肴:红烧带鱼、红烧豆腐、红烧猪蹄、红烧狮子头、梅菜扣肉、白灼虾、清蒸鲈鱼等等。
素菜:素炒三丝、土豆丝、莴苣丝、千张丝、手撕包菜、蒜蓉菜心、娃娃菜、黄豆芽等等。
汤类:番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、排骨汤、大骨汤、冬瓜虾皮汤、三鲜汤等等。
三、 晚餐
幼儿园里的晚餐,食谱要以主食为主、干稀搭配、副食为辅,以保证营养。晚餐不宜吃得过饱、过量。所以,晚餐热量应占一日总热量的25%-30%。主食为主,配食要粗细粮搭配,一是为营养的合理搭配,二是可经常变化食品种类,引发幼儿的食欲,对幼儿全面摄入各种营养素有利。
主食:米饭、蛋炒饭、五谷饭、面条、云吞、水饺等等。
菜肴:鸡扒、牛腩、鸡腿、蒜蓉茄子、红烧带鱼、肉沫蒸蛋等等。
汤类:鱼头汤、豆腐虾皮汤、芋头骨头汤、紫菜鸡蛋汤等等。
- 扩展阅读1:
- 1、星期一:早餐黑米粥和牛奶,午餐胡萝卜蛋炒饭、小肉丸子、茭瓜炒鸡蛋;午点苹果;晚餐吃小馒头、炒三丝、炒玉米。2、星期二:早餐豆浆、包子;午餐金银米饭、西红柿炒蛋、油菜炒肉和粉丝大白菜汤;午点香蕉;晚餐吃小馄饨和鸡丝蛋花汤。3、星期三:早餐鹌鹑蛋和热豆汁,午餐烤馅饼、绿豆粥、八宝小菜...
- 扩展阅读2:
- 幼儿园一日三餐食谱表如下:一、早餐 幼儿园的早餐,一般是以主食为主,副食为辅,要有干、有稀。另外,主、副食要多含碳水化合物(糖类)和蛋白质。早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右,以保证幼儿上午脑力活动所需要的热能。所以早餐应以饱腹、可口为主。面食类:酱包、豆沙包、糖三角或糖包...
- 扩展阅读3:
- 1、青椒胡萝卜山药泥。首先准备好食材山药、胡萝卜、青椒等,然后将胡萝卜和青椒清洗干净以后,接着把青椒和胡萝卜切末;跟着就在锅里倒入油,倒入切好的青椒和胡萝卜翻炒;把煮好的山药压成泥以后然后倒入到碗中,接着倒入炒好的青椒胡萝卜等,放入调料,再将所有的食物都进行爪匀。因为是幼儿食用,...
- 扩展阅读4:
- 1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素c含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,...
- 扩展阅读5:
- 幼儿园一日三餐食谱表如下:1、早餐:早餐是一天中最重要的一餐,因为它能为孩子们提供一天所需的能量。一份典型的幼儿园早餐应包括谷物(如燕麦片或全麦面包)、蛋白质(如鸡蛋或牛奶)、水果和蔬菜。例如,一份简单的早餐可以是煮熟的鸡蛋、全麦面包、香蕉和一杯牛奶。2、午餐:午餐应该包含足够的...