- 观点1: 河北的特产有驴肉火烧、藁城宫面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋淀松花蛋等。驴肉火烧:驴肉火烧起源于河北保定市一带,其历史十分悠久,在当地到处都有做驴肉火烧的店铺,刚做出来的驴肉火烧外酥里嫩,驴肉肥而不腻,回味醇厚,成为人们喜爱的一道食物。藁城宫面:石家庄市藁城区的宫面是用精粉、精油等原料经过独特工艺制作而成,煮好的宫面吃起来有嚼劲,回锅不烂,食用起来很方便,既可以作为主食,又可以作为佐餐。唐山麻糖:唐山麻糖是河北唐山一带有名的美食,距今有400多年的历史,是由冀东地区的排叉演变而来,其形状像团花,口感香甜适口,是老少皆宜的食物。花生酥糖:花生酥糖源自于唐山的小吃,是花生与糖的完美结合体,入口酥脆,香甜可口,咬上一口满口花生的香气,让人停不下口,不仅可以作为零食,还可以赠送给好友。白洋淀松花蛋:白洋淀制作松花蛋历史悠久,相传在清朝时期当地就开设了很多作坊,切开松花蛋,其蛋黄为深绿色或五彩色,清香扑鼻,味美可口,甜而不腻,可以当作下酒菜。
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- 1、河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。2、唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。由于它是一种如同象棋棋子般形状和大小的烧饼,则被取名为棋子烧饼。3.正定八大碗正定八大碗制作技艺以传统风格...
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- 简介:白肉罩火烧,是河北保定的汉族名吃之一,起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。白肉罩火烧含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,是一种又解馋又健康的食品。制作方法:制作白肉罩火烧,须挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片...
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- 2. 赞皇大枣:赞皇大枣是河北赞皇县的特产,以其果实硕大、皮薄肉厚、甘甜可口而著称。这种大枣不仅营养丰富,还有很好的药用价值,被誉为“百果之王”。在河北的许多地方,人们习惯用赞皇大枣制作各种美食和饮品,如红枣粥、红枣茶等。3. 赵州雪花梨:赵州雪花梨是河北赵县的著名特产,以其皮薄肉细、...
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- 1,鸡里蹦 鸡里蹦是一道色香味俱全的地方名菜,属于冀菜系此菜以白洋淀特产大青虾及家养雏鸡为主料,保定厨师在清前期大胆出新,两鲜并举,甜咸醇香营养丰富2,炒代蟹 炒代蟹是河北省经典的传统名菜,属于直隶官府菜。石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼正定八大碗一金毛狮子鱼,金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜...
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- 2、唐山麻糖 一个我以为各地都有但其实其他河北人都不知道的美食,是时令性美食,因为是糖裹的所以是在冬天才有,唐山人过年送礼必备,是黏黏的很甜,如果热一点就很容易化掉,薄薄的一层,越吃越上瘾,家乡的味道真的上头,如果你有喜欢吃甜食的朋友到了过春节可以买来送给她~搜索关键词唐山麻糖...