- 观点1： 好吃的
而且营养互补丰富
大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥时千万不要放碱，因为大米是人体维生素b1的重要来源，碱能破坏大米中的维生素b1，会导致b1缺乏，出现“脚气病”；
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富b族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富，可以代替参汤；
【龙江包邮】 - 观点2： 当然可以了!小米营养丰富.量4.5％,人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调.维生素的含量亦较丰富,而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的.为产妇,幼儿及老人的滋补佳品.我们平时吃的精致大米,在加工的过程中损失了很多维生素,和小米一起做可以互补!您还可以做二米饭,即把大米和小米混合在一起焖饭!生活护理：我们现在提倡多样划饮食,食物种类越多,越有助于营养的吸收!祝您身体健康!
有的人喜欢喝大米粥，有的人喜欢喝小米粥，但是大米小米一起熬得粥我觉得更加好喝，今天我就教大家做大米小米粥的做法。
食材食谱热量：887.5(大卡)
主料
大米 100克
小米 100克
方法/步骤
1
首先各取100克的大米和小米放入电饭锅中。
2
用清水将大米和小米冲洗干净后备用。
3
然后再放入几个大枣和50克燕麦片。
4
加入适量的清水后，放入电饭锅中开始熬粥。
5
等粥熬开锅后，用勺子搅拌几次，
6
然后往锅中放入适量的冰糖，继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。
7
好喝的大米小米粥就可以上桌了。
end
注意事项
注意熬粥时时间不能太短，不然熬出来的粥不黏糊，也不好喝。
注意大米和小米不能洗的次数太多，不然就会失去它们的营养价值。 - 观点3：
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