- 观点1： 1、老童家腊羊肉
老童家腊羊肉是西安市著名小吃，相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了之后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。
2、锅盔
锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。
3、肉夹馍
肉夹馍陕西乃至西北大部分地区的著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉”。在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70多年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。
4、腊汁肉
腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”
5、石子馍
石子馍外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。这种馍是用上等白面粉，放入油和盐（糖），有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐贮的特点。
6、甑糕
甑糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美。以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。
参考资料来源：百度百科-西安 - 观点2： 西安土特产有很多其中较为有名的：
临潼火晶柿子，临潼石榴，老童家腊羊肉（真空包装），德懋恭水晶饼，军军绿豆糕，阎良相枣（阎良大红枣具有皮簿、肉厚、个大、核小、味甜等特点），还有驰名中外的周至猕猴桃，以及仿制的小兵马俑，小仿秦铜车马都很便宜。还有书法爱好者喜欢的著名的西安碑林的碑石拓片，嗯，忘了，陕西板栗与商洛核桃都值得买，，当地产的西凤酒也属名酒，但是酒类安检麻烦。另外陕西地方文化——秦腔挺有名但外地人听有点“不太享受”。 - 观点3： 西安有什么特产可以送人的？
- 观点4： 西安值得带回家的特产如下：1、德懋恭水晶饼。水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香，水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。2、琼锅糖。琼锅糖是陕西省富平县流曲镇特色小吃，该糖全部采用手工精心制作，其口感香脆味美，被认定为国家地理标志保护产品。3、胡麻饼。胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼，陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成，因上撒有芝麻，故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草为主料制成的一种清素食品。早在东汉时期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。4、贵妃饼。贵妃饼是陕西省西安地区传统饼类名小吃。主要原料为面粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有1多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻，是始于唐代的传统名食。5、三原蓼花糖。其外形如藕状或球状，圆满丰实、洁白细腻，松酥适口。表皮为金黄色，粘饰芝麻，芝香浓郁，香酥甜脆，风味独特，是地理标志保护产品。
- 观点5： 1、腊牛羊肉
陕西省西安市著名小吃，腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。腊牛羊肉可以真空包装，很适合做为特产礼物送给亲友。
2、水晶饼
水晶饼是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名。成品皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多不腻，糖重口渗甜，而且具有浓郁的玫瑰和橘饼清香。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。
3、黄桂柿子饼
西安盛产柿子，用黄桂柿子做柿子饼的饼皮儿，也叫水晶柿子饼，有核桃、芝麻、花生、玫瑰、豆沙、枣泥等口味。可现做现吃，热乎乎的口感绵软香甜，适宜好甜口之人；也可以作为伴手礼带走，有真空包装，方便携带。
4、石子馍
石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。
5、黄桂稠酒
西安的稠酒又名黄桂稠酒，是一种古老名酒，距今已有三千多年历史。由于内配有中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故而得名。其状如牛奶，味如米酒，汁稠醇香，绵甜适口；且酒精度低，酒精含量仅为0.5-1%左右，适宜送人。
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- 1、柿子饼 柿子饼，又称为柿子面饼，为西安传统风味面点，用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼，金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。2、阎良相枣 阎良相枣，古老而又现代。说它古老，是因为早在2300年前境域内已有种植(据《阎良区志》载)，直到今天仍有上千年历史的古树存在;说它现代，是因为现在全区有2...
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- 2、甑糕甑糕是西安地域独有的汉人风味小吃，它是由_米、大枣、_豆置放在铁甑上煮制而成，历史时间非常的久远。3、凤翔彩塑凤翔彩塑是西安民俗的艺术品，它是先将黏土和纸桨拌和成塑泥，随后制好摸具，译成胎胚晾晒，最终上白色低筋粉，接着在上面涂彩、美术绘画、上光，泥塑制作的模样许多是憨态可...
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- 1、水晶饼：相传北宋时期，有一年寇准从京都开封回到故乡下_县探亲。适逢其50大寿，乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾，表示祝贺，寇准特设宴款待，其中就有水晶饼。“天香坊水晶饼”是陕西乃至全国比较有名的传统美食，也称中华国饼，传承美食颜值都一般，但是吃过的人都会喜欢水晶饼的味道。2、仿秦兵马...
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- 西安可以带走的土特产如下：1、黄桂柿子饼。西安的柿子饼可不单单以柿子为原料，它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮，再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等，上等板油搅拌作馅，表面呈金黄色，口感绵软香甜，是每年秋冬季节时令佳品。2、皮影。皮影俗称“灯影戏”，有“电影始祖”之美称，...
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- 作为中国历史文化名城，西安不仅有着悠久的历史和文化底蕴，还有着许多美味的特产，如下：1. 肉夹馍：肉夹馍是西安最著名的特色小吃之一，由软而香的馍包裹着烤肉、炖肉、炸肉等不同口味的肉类，再加上葱花、辣椒酱等调料，口感浓郁，香味扑鼻，是西安旅游必尝的美食之一。可以选择带回家的包装，这样...