- 观点1： 比较有名且容易买到保存的，首推周村烧饼，其次马踏湖咸鸭蛋也不错。另外楼主有时间的话，去博山品尝一下石蛤蟆饺子，青梅居肉干，博山酥锅，顺便品尝一下博山菜，博山菜还是很不错的！张店也有石蛤蟆分店，但不如博山正宗！ 另外临淄金岭镇的回民清真酱牛肉也是百年名吃，齐都镇的赵氏烧鸡也久负盛名！
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- 1、西河煎饼 煎饼是山东淄博的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于宋朝。西河煎饼的主要原料就是水，玉米，小麦，大米，高粱，并且可掺入各种蔬菜水果汁，所制作出来的煎饼薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口。2、周村烧饼 周村烧饼是山东淄博的传统特色...
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- 淄博小吃有以下多种：1. 周村烧饼 周村烧饼是淄博的著名小吃之一。其制作历史悠久，工艺精湛，口感酥脆。烧饼表面金黄，层次分明，香酥外皮包裹着馅料，入口即化。无论是早餐还是下午茶，都是极佳的选择。2. 淄博肉火烧 淄博肉火烧是当地非常受欢迎的小吃。其皮薄馅多，制作时将馅料包裹在面团中，烤制后...
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- 1. 烧饼夹肉：烧饼是淄博地区的传统面点，以面粉、酵母、糖为主要原料，经过发酵、擀面、切割、烘烤等工序制成。烧饼夹肉是将烧饼切开，夹入炖好的猪肉，再加入蔬菜、调料等，味道鲜美，营养丰富。2. 豆腐脑：豆腐脑是淄博地区的传统早餐食品，以黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、煮制、凝固等工序制...
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- 1. 煎饼果子：煎饼果子是淄博的特色小吃之一，由薄脆的煎饼和各种配料组成，如鸡蛋、火腿、蔬菜等。煎饼果子口感香脆，味道鲜美，是淄博人早餐的首选。2. 炸糕：炸糕是淄博的传统糕点，外皮金黄酥脆，内馅软糯甜美。炸糕有多种口味，如红豆、芝麻、花生等，每一种都有独特的风味。3. 烧饼：淄博的烧饼...
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- 淄博麻辣烫：麻辣烫是全国各地都有的小吃，但淄博的麻辣烫也有自己的特色。通常选用新鲜的食材，如肉丸、豆腐、蔬菜等，顾客可以根据自己的喜好选择食材，然后店家会将其煮熟并淋上特制的麻辣汤料，既麻又辣，十分过瘾。以上只是淄博众多特产小吃中的一部分，每一种小吃都承载着淄博的地方文化和历史记忆，...