基围虾怎么做好吃-尊龙注册平台

1.将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。2.烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。3.食毕，用白菊...

1. 食材：基围虾。2. 基围虾洗净，用厨房剪刀剪去虾枪、虾须，虾爪子。3. 洗净香葱，切成葱花，放入蘸料碗中。4. 旺火烧热粟米油，关火，把油倒入葱花的碗中。5. 倒入适量的生抽，拌匀，这蘸料用来蘸基围虾的哦。6....

基围虾 1000g 盐 比烧这些虾多一倍(喜欢咸一点的可以再多放些)料酒 少许 葱，姜 少许 自制虾干的做法 虾洗净，入锅，放盐，葱，姜，料酒(相当于白灼)，煮至8～9成熟，盛起 盛起后沥干水份，若嫌弃虾的...

基围虾炒的方法如下：1、将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。2、锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。3、等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻...

③烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成。基围虾适宜清蒸 白灼基围虾 原料：活基围虾1000克 调料...